老年人血脂高,怎么食疗可以降血脂?

文 / 寻医问药
2018-05-04 22:00

在生活当中,很多老人在体检的时候会发现自己的血脂比较高,其实这也是让人们感到比较烦恼的一件事情,因为血脂高的话,有可能会引起心脑血管疾病,所以一定要非常的重视这件事情,平时生活当中我们除了进行药物治疗之外,也应该注意食疗,那么怎样食疗可以降血脂吗?

1、山楂冬瓜汤

作法:干山楂25克或鲜山楂15克、冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮20分钟即可。

功效:山楂有促进胆固醇排泄的作用,能降血压、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的,所含的丙醇二酸可抑製糖类转化为脂肪,有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用,常饮此汤有降血脂的效果。

2、黑木耳豆腐汤

原料:黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。

制作:黑木耳用温水泡发,去杂质后洗净;豆腐切成小块,胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗,把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入,加姜、葱、盐,烧沸后放入豆腐、味精,淋上麻油即可。

黑木耳豆腐汤适用于各型高脂血症者。本膳既能益中气、除湿浊、通大便,又可软化血管、降血脂、降血压,老年人经常服用,可达到预防和治疗心脑血管疾患的双重作用。

老年人血脂高,怎么食疗可以降血脂?

3、素烧冬瓜

原料:冬瓜200克,素油、精盐、葱花、味精各适量。

制作:将冬瓜去皮、瓤、子,切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒,加精盐和适量水,煮烂后再重新调味。

素烧冬瓜适用于各型高脂血症者,本食疗方为治高脂血症、体形肥胖者的理想佳蔬,经常服食,还可减肥增健。

4、金钱柳薏仁茶

做法:薏仁15,金钱柳15g,加清水煎煮饮用,(薏仁提前浸泡,煮到八分熟在倒入青钱柳嫩叶,至熟透。)一天2~3次即可,口感清醒微甜,口感醇厚。嫌熬煮麻烦的还可泡袋泡茶,相当卫生方便,一次一茶包即可。

【薏苡仁的功效与作用】:

利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。主水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。用于水肿,脚气,小便不利,湿痹拘挛,脾虚泄泻,肺痈,肠痈;扁平疣。

而青钱柳被誉为医学界的第三棵树,一方面含有丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分,可以平衡人体糖代谢;另一方面又含丰富的Ni、Cr、V、Se等元素,有效促进脂蛋白使得它不沉积在血管壁上,还能促进已沉积在血管壁上的极低密度脂蛋白溶解,使血流通畅,促进多余的垃圾及时排出体外。

不仅降血脂,青钱柳薏仁茶,尤其适合肝肾两虚型导致的肥胖。

这种类型多是由于生理功能退化,导致代谢能力较差,内分泌系统混乱,没有办法及时把身体内的多余脂肪燃烧掉,水谷运化水平降低,造成体内的废物、脂肪堆积。

由于属于这类肥胖人群大多数是中老年人,

上面介绍的这些食疗方法没有什么副作用,如果经常食用的话,能够比较有效的降血脂,当然大家可以选择适合于自己的食疗方法进行服用,这并不像药物一样会立竿见影,只有长期坚持才有可能达到一定的效果,所以希望大家耐心一些。