经常喝陈皮泡水喝,养肝祛湿、护肠胃,食疗效果特别好

文 / 爆炸营养课堂
2018-04-18 16:00

陈皮即是一种常用的中药,也是一种经常能够用到的食材,但这里要提醒大家的是,陈皮虽然是我们平时吃的橘子皮经过晾晒等步骤制作而成,可大家千万不要拿刚刚自己吃的橘子皮来泡水喝,橘子在吃的时候只需要剥皮不用清洗的步骤,那是因为外面果皮在保护着。

如果我们直接用没有经过处理的橘子皮泡水,反而会有一些农药残留的危险,对身体健康可能会有不利的影响,建议大家如果想食用的话,去正规的医院购买陈皮,回来的时候拿它来破泡水喝,会有非常不错的效果。

陈皮泡水,对我们会有哪些好处呢?

春天是由冬天慢慢变过来的季节,早晚的温差比较大,天气还是属于偏寒湿的,如果自己生活中没有注意及时的补充水分、还吃一些高脂肪高蛋白低膳食纤维、时不时的熬夜等等这些不良的习惯,就有可能会让你体内积攒一些湿气,从而让你浑身都觉得没有力气,日常生活的质量也会变差。

在这个时候,陈皮就是一个非常不错的选择,中医上认为,体内含有过重的湿气,重要是因为脾胃失调才导致的现象,如果想要调理好湿气,首先要做的就是先调理好自己的脾胃,陈皮就具有很好的健脾养胃、祛湿化痰、平体内之燥气等功效。

对于脾胃不好的人群,或者是体内含有湿气的人群,陈皮就可以派上用场了,如果想要个简单易操作的食疗办法,那么陈皮泡水就再适合不过了,其它的还有进行干嚼、做粥、做汤都是很好的烹饪方式。

另外,春天里想要养生的人群,就要注意养肝了,据相关的调查数据显示,肝郁热的人群越来越多,能够高达50%左右,从而还会因为肝火旺诱发一些肠胃上的疾病。

在这里给大家推荐一个非常好的食材,就是陈皮,陈皮可以帮助我们机体调节体内肝脏之气,起到很好的薯条干渠之功效,进而的还会改善过于暴躁的脾气,让生活的质量提高。

但要注意的是陈皮味辛,偏燥一些,对于本身容易失眠以及气虚的人不要食用,避免加重病情。

最后教大家制作一款清肝的食谱:

需要准备的食材:陈皮20g、大米100g、红枣2颗、白芍10g、白糖或者是蜂蜜少量.

制作方法:1、把红枣切长片,跟准备好的大米一起制作好大米粥。2、把白芍以及陈皮进行煎的步骤,之后过滤掉食材的残渣,把食材汁放入到大米粥里面,进行搅拌,这样清肝粥就做好了,如果觉得味道上有所欠缺的话,可以放入少量的白糖或者是蜂蜜,改良下口感即可。

各位朋友,你家里有陈皮吗?平时会拿它做什么?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。