「健康」失眠？食疗来帮忙！睡眠那点事（六）

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睡眠那点事

在前几期的内容里，我们介绍了现在临床常用的治疗失眠的方法，那我们平时生活中又应该注意些什么呢？今天我们从食疗的角度向大家介绍失眠患者的饮食“良方”

粥品

酸枣仁粥

《老老恒言》推荐粥品。

将炒酸枣仁（15g）泡水、洗净、敲碎后备用；粳米（100g）泡水、洗净后放到锅中，加入适量清水，用小火熬煮，粥将熟时，加入炒酸枣仁末继续熬煮，粥熟即可。

禁忌：凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。

百合粥

先将百合（15g）洗净入锅，加入粳米（100g）和适量清水，同煮粥，1小时后，加入适量白糖调味即可。

禁忌：风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。

莲子粥

将嫩莲子（30g）发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，留作备用。将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水煮成薄粥，粥将熟时掺入莲子，搅匀，继续熬煮至粥全熟，趁热服用。

禁忌：中满痞胀及大便燥结者忌服。

羹品

银耳羹

银耳（15g）水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣（9枚）洗净去核，放入碗中备用。锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子（15g）、红枣烧锅。待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。

禁忌：外感风寒、咳嗽有痰时不要服用，糖尿病患者少用。

山药牛奶羹

将山药（30g）、桃仁（3g）在水中煮烂，再加入牛奶（250ml）、冰糖、红花（3g）稍微熬煮即可。于睡前半小时服用。

禁忌：胸腹胀满、大便干燥、便秘者宜少吃。

肉桂牛奶饮

这是我们根据患者的推荐以及后期的临床观察，向大家推荐的膳食方：牛奶肉桂饮

材料

牛奶：200 ml，肉桂：3克，冰糖：适量。

制作步骤

1、将肉桂掰成小块，放入干锅内，烘炒出香味，倒入研磨器皿，研为细末备用；

2、将牛奶倒入奶锅中，小火加热，煮沸后，关火，可加入适量冰糖，略微放置一会儿；

3、将热牛奶倒入奶杯中，洒入肉桂粉，搅拌均匀；

4、睡前半小时服用。

禁忌：有出血倾向者及孕妇慎用。

小食

茯苓饼

茯苓饼又名茯苓夹饼，因皮薄如纸,且颜色雪白,很像中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点，其茯苓有益于睡眠。今食茯苓饼应适当少食，防止其果味馅料的滋腻和难以消化。

禁忌：阴虚火旺者忌服。

芝麻糖

芝麻糖是山东菏泽，江苏常州等地传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，已有200余年的历史。对睡眠有改善作用，宜作平日零食。

禁忌：患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

如果大家有自己的食疗小方，还请大家积极在评论区留言共享，让我们一起摆脱失眠的困扰。

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作者：王健

单位：中国中医科学院广安门医院

编辑：郭昱彤

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