盐蒸橙子真的止咳吗?流传百年的食疗方原来是错的
秋冬季节,对于那些抵抗力比较低下的宝宝来说,最常见的病症就是感冒咳嗽,一咳嗽小脸憋得通红,嗓子有痰还咳不出来,新手爸妈们遇到这种情况是不是十分闹心呢?其实如果咳嗽不是特别严重的话,简单的食疗方也是可以治疗的,最常见的就是盐蒸橙子!但是专家竟然质疑流传几百年的食疗方,究竟怎么回事?
- 盐蒸橙子的功效
橙子中性偏凉,橙皮中的两种成分具有止咳化痰的功效,一种是橙皮油,一种是那可汀。那可汀是比较常用的一种镇咳药成分,橙皮油具有止咳、清肺、化痰的功效。淡盐水可以消炎,但是不要放得太多,其实还可以用蜂蜜代替。
- 盐蒸橙子的做法:
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。
2、在其顶部平切一刀,形成一个盅;在露出的果肉上撒少许盐,再用筷子戳几个洞,然后将切下来的“盖子”重新盖回去。
3、将橙子放进碗里蒸,不用加水,水沸后再蒸15分钟。
4、蒸好后去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也一起喝掉。
- 专家质疑盐蒸橙子是否真的止咳?
三顶养生网了解到,资深专家曾这样表示,在我看来,盐蒸橘子治疗咳嗽的偏方是没有道理的。蒸橘子可能对感冒有一定的作用,但没有必要加入盐,因为摄入盐分本身容易导致咳嗽,盐并不具有止咳的作用。盐蒸橙子也没有道理,再者,中药中治疗咳嗽的药物一般也是不加盐的。除非是肾咳,即相当于心衰的咳嗽,这与呼吸系统的咳嗽完全不同。你觉得专家的说法靠谱吗?
经常咳嗽吃哪些水果比较好?
梨:梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。
枇杷:枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳。
罗汉果:罗汉果具有清肺止咳的功效,肺热咳嗽和风热咳嗽都可以冲水喝。
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