十个胃病九个感染幽门螺杆菌,一瓣大蒜杀菌又抗癌,胃不好的试试
什么是幽门螺杆菌?
幽门螺杆菌定居在人体的胃窦部。按道理,人的胃部处于强酸环境,普通的细菌都难以存活,但幽门螺杆菌却因为其表面包裹着一层特殊的保护性黏膜,让这种病菌能够抵御强酸,在胃部存活。幽门螺杆菌会破坏胃黏膜,引发胃部疾病,比如消化性溃疡、慢性胃炎、胃癌、胃黏膜内淋巴瘤样改变等。
幽门螺杆菌的传播途径包括粪口传播、口口传播和胃口传播。也就是说,如果你和患有幽门螺杆菌的人同台吃饭,可能你也会被传染到幽门螺杆菌。根据流行病学调查,正常人群中有40%的人感染了幽门螺杆菌。十二指肠球部溃疡的患者中90%至100%感染了幽门螺杆菌,胃癌患者中60%感染了幽门螺杆菌,胃粘膜内淋巴瘤样改变患者中90%以上患者查出感染了幽门螺杆菌。
糖醋蒜杀菌食疗法感染幽门螺杆菌该怎么办?
做法:取新鲜的大蒜,去掉外皮,仅留下里面的一层嫩皮,洗净后用淡盐水泡上半天到一天,这可以起到消毒的作用,还能让蒜比较好保存;把浸在盐水中的蒜捞出,一边沥干水分,一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里,再加绵白糖和白醋,一般来说,500克蒜大约需要750克白糖,醋的数量则根据自己的口味添加;最后,加上适量的冷开水,以淹没蒜瓣为宜,不用搅拌,让糖慢慢融化,将容器盖上盖子密封,2周到一个月左右就可以食用了。
大蒜如何杀菌?
大蒜中含有约0.2%的挥发油,其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。能活化细胞,加快肠胃蠕动,促进新陈代谢,缓解疲劳。大蒜中含有的硫胺素能够刺激胃粘膜,促进胃液分泌,并且可以和食物中蛋白质和维生素结合,有利于消化吸收。
大蒜还是预防胃癌的首选食物,是人们公认的一种胃癌的预防食物,具有明显的抗癌功效。调查资料表明,长期吃生大蒜的人,胃中的强致癌物质亚硝胺的前体----亚硝酸盐的含量,远远低于其它地区的人,制造亚硝胺的细菌受到明显抑制。大蒜中含有磺胺成分,能够聚集人体器官中的重金属,将它们带出体外。
丁香茶食疗法药王孙思邈所在的唐朝就有一种说法“一日无茶则滞,三日无茶则病”。可见当时喝茶养生,在当时就已经被认可了。
《本草新编》记载:丁香,有雌、雄之分,其实治病无分彼此。味辛,气温,纯阳,无毒。入肾、胃二经,又走太阴肺脏。止噫呃气逆、翻胃呕吐、霍乱,除心腹冷疼,暖腰膝,壮阳。
丁香是肠胃的守护者,对于胃肠管理,丁香是一个必备的食材,丁香能够降逆和胃。对于胃气上逆,胃酸胃胀,丁香有胜过普通养胃品的功效,且做法简单,拿热水烧开即可。
丁香茶抑菌三原理
中医认为:
丁香含有较多的挥发油(丁香油),现代药理实验表明,丁香的挥发油有抗溃疡和抑制胃肠的推动作用,有抗氧化和抗菌作用等。
丁香中的齐墩果酸对于幽门螺旋杆菌、致病性真菌、葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等有抑制作用,而胃癌高发其中一个原因就是幽门螺旋杆菌感染。
丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等,可治疗肠胃疾病,可缓解腹部气胀,增加胃液分泌,增加消化能力。胃肠相连,丁香在调理胃的同时还能给肠道带来极大的好处。
每日一般取3~5g丁香茶叶泡茶喝,饭前饭后都可以喝,有效促进肠道蠕动,促使体内垃圾系统排出,缓解胃寒呃逆、消化不良等症状。此外还有温中壮阳,下气降逆的作用。
对由寒邪引起的胃痛、呕吐、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等,均有良好的疗效,它还可缓解腹部胀气,增强消化能力,减轻恶心呕吐,尤其是孕妇害喜症状。长期饮用保护肠胃,还能消除口臭,让口气持久清新。
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丁香茶性温,本身有暖脾胃、行气滞、解腻去臭之功,小至吃撑了、不消化、吃得太油腻,大到胃气上逆,胃酸胃胀均有奇效,可以说是“胃病克星”。胃不好的人至少有一半以上都在喝这个。
丁香茶对于胃胀痛或者脾虚不明显的,或者说脾胃虚弱恢复期的人,可以减少中药的量,该服用丁香茶养胃。丁香茶虽不是治病的能手,却是调理脾胃的最佳帮手。每日取3~5g茶叶反复冲泡饮用即可。