秋季按孩子体质平补，用中药调养和食补让孩子少生病、不生病

夏季过去后，由于暑热邪毒余留未清，加之秋高气爽，燥热易伤气阴，小儿常出现皮肤干燥、口唇干裂、口渴、便秘。另一方面秋季天气多变，时冷时热，日夜温差较大，加之气候千燥，小儿极易患呼吸道感染，所以秋季用中药调养和食补甚为重要。此外，秋去冬来，冬季是小儿发病高峰，在秋季针对性地调养可减少冬季发病。

秋季小儿中药调补应以平补为原则，选用性味平和的中药及食品，以生津、润燥、养血、补肺、健脾为主，少用或不用温燥辛辣之品。常用的中药有北沙参、百合、生地、龟版、鳖甲、玉竹、枸杞子、西洋参、太子参、石斛、核桃、乌梅、红枣、山药、芦根、扁豆等，以上需根据中医辨证加以选用。食物补品有生梨、蜂蜜、银耳、黑木耳、鸽子、鸭、猪羊肺、莲子、慈姑、豆制品等。

民间用雪花梨挖空梨心，加入杏仁粉、冰糖，盖上梨盖，放在碗中隔水蒸1—2小时食用，有清热、化痰、润肺的作用，适合易咳多痰的小儿。

对易感冒的小儿可食用黄芪炖乳鸽，将乳鸽去头、爪。切成碎块，放人锅中，同时放火腿片、冬笋片、香菇、黄芪、黄酒及调味晶，蒸l小时食用。乳鸽有润补肺肾的作用，黄芪可益脾肺，增强机体免疫功能。

对平时食欲不佳的小儿可用茯苓30克，米仁30克，赤小豆30克，枸杞子15克，粳米100克，共煮粥食用。

黄芪可益脾肺，增强孩子机体免疫功能

深秋寒冬天气转冷，是滋补身体的好时机。小儿脏腑娇嫩各个器官发育都不完善，所以容易生病。小儿生了病要吃药，药物有不少副作用，吃药也不易被小儿接受。应用食疗来调节小儿体质，增强抗病能力是一种没有副作用而又容易被接受的好方式。由于小儿体质不同，食物又有温、热、寒、凉之分，所以家长要根据小儿的体质进行食物调理才能得到最佳的效果。

1.脾虚体质

体质特点：易感冒，爱出汗，食欲很差，大便稀薄，消瘦，面色萎黄，眼周青暗，鼻梁上有青筋，舌质很淡。

食品选择：中医学认为“四季脾旺不受邪”，所以用些健脾胃的食物有助于预防反复感冒。常用食物有山药、莲子、芡实、茯苓、米仁、扁豆、山楂、萝卜等。

食疗举例：取山药50克，山楂30克，粳米50克。将山药去皮切成小块状，山楂洗净，剖开去核，加粳米一起加水煮粥食用。有健脾胃消食的作用。

2．气虚体质

体质恃点：容易疲倦，不爱活动，语声或哭声低微，活动后易气促，常多汗，易感冒。

食品选择：鸡鸭、虾蟹、海参、鸡蛋、木耳、鱼等。

食疗举例：取童子鸡一只，洗净切成小块状，加黄芪20克，锅内加水及少许黄酒，炖熟后加盐等调味品。每周吃1—2次。有补气增强免疫功能的作用。

山药和山楂对脾虚的孩子有健脾胃、消食的作用

3．血虚体质

体质特点：面色苍白，指趾甲苍白，睡眠不安，口唇色淡，神疲乏力，舌质淡白。

食品选择：红枣、桂圆、蜂蜜、猪或鸡鸭肝、甜橙、菠菜、赤豆等。

食疗举例：将红枣100克去核切碎，取桂圆肉10克，备用。再将100克鸡脯肉切成细丝状，与洗净的糯米50克及红枣共同放人锅内蒸煮。煮熟后加红糖少许食用。有滋养补血的功用。

4．阳虚体质

体质特点：四肢冰凉，怕冷喜暖，面色苍白，小便多而清长，大便稀，舌淡胖嫩。

食品选择：羊肉、狗肉、鸽肉、橘子、苹果、牛奶、豆制品、核桃、荔枝肉等。

食疗举例：取羊肉500克，洗净切块，再取胡萝卜、白萝卜各200克，切成块状。先将羊肉加生姜、酒、水炖2小时，再将萝卜放人锅内同煮，熟后加盐少许食用。有温补强身作用。

5．阴虚体质

体质特点：手足心热、口渴多饮，嗓子干燥，夜间盗汗，大便干结，面颊升火，脾气急躁，舌尖发红。

食品选择：平时常吃甘淡寒凉的食品，如苦瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、百合、芹菜、鸭肉．梨、西瓜等。

食疗举例：取生梨3个，粳米50克。先将梨去皮切开去核，捣碎滤汁待用。锅中放人适量水，加入粳米煮粥，待粥熟后放人梨汁调匀食用。有滋阴泻火的功效，适用于阴虚火旺的小儿。

白扁豆

6．湿重体质

体质特点：食欲减退，口臭，大便稀薄，乏力少动，舌苔厚腻。

食品选择：宜多吃米仁、扁豆、白萝卜、高粱、冬瓜、橙子、海带等。

食疗举例：取薏苡仁20克，山药50克，白扁豆15克，赤豆15克，加水煮烂后加入白豆蔻1克，再煮3分钟可食用。有健脾胃化湿的功效。

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