花生+红枣,营养跑不了

文 / 刁猫健康
2017-08-08 15:01

花生被称之为“长寿果”,花生的果实花生米人人都喜欢吃,但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味,其实花生米的营养成分是超乎你想象的。

花生米的营养价值非常棒,它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,所以有人把它称之为“植物肉”。那么花生油些什么功效呢?

保持心脏健康 :花生米中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。

控制血糖 :每天以一份花生米取代红肉,可以降低患糖尿病的机率达21%。另外,花生米可以减缓碳水化合物的吸收,因此早上吃花生米,可以让血糖值整天都维持较低的水淮。

降血压 :花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化、降低血压。

补充钙质 :花生米中含有丰富的钙质,因此多吃花生米可帮助补充钙质,促进人体的生长发育、预防骨质疏松。

保护眼睛 :花生米含有丰富的蛋白质,经常食用可以保护眼睛。

花生米加上大枣能降血压、降血糖、防老花眼

材料:花生米60克、大枣(干枣最好)60克

做法:先把花生米煮好,然后放大枣一起煮烂即可。

是不是很简单,每天一次,相当于每天的一顿饭,连汤汁一起吃。喜欢你就转发吧。