南瓜是很有营养的果蔬,正是南瓜成熟季节,来个简单吃法

文 / 雪峰儿
2017-08-04 11:02
健康好吃的素焖南瓜

南瓜味道香甜可口含丰富的营养,在冬季这样寒冷的季节里,我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。。而南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。。。。这款南瓜用料简单,味道咸甜。。。。

材料。

南瓜,葱,花椒,盐,花生油。

做法。

1,南瓜洗净切成滚刀块。

2,葱花椒备用。

3,锅里放入花生油,下入葱,花椒爆香。

4,放入南瓜块。

5,加入一点水,改小火慢焖10分钟。

6,南瓜软烂,加盐调味即可。

7,美味的素焖南瓜。。。

峰儿话语。

南瓜也可以去皮再焖,但是南瓜不含农药,外皮上的营养成分也不错的。