“南瓜紫薯饼”金衣紫心，招待客人的高颜值高营养小吃

不知大家有没有类似的烦恼

逢年过节，难得一见的亲朋好友来家里做客

想要好好招待一番尽尽地主之谊

吃大餐前总有那个把小时坐着闲聊打打牌

此时

要是能从厨房中端出几盘美味的小吃招待

客人一定盛赞不已

今天为大家带来的是高颜值甜品——南瓜紫薯饼

就是这样一款小吃

它除了拥有金黄色的外表、粉紫色的内涵

口感软糯耐嚼，招人喜爱外

还格外营养，能量值爆棚

毕竟是南瓜与紫薯的孩子

先科普下它们到底有多高的营养价值：

南瓜：“护眼、清热解毒”

紫薯：“抗癌、抗衰老”

这两样营养价值如此高的蔬菜结合在一起

无可否认，南瓜紫薯饼绝对是一款高颜值、高营养的甜品哦！

下面就给大家介绍制作过程：

材料：

南瓜 250g

紫薯 125g

糯米粉 200g

牛奶 50g

白糖 20g

食用油适量

步骤：

1、将去皮南瓜与紫薯一同蒸15分钟，筷子能扎透即可

2、将南瓜碾碎成泥，加入糯米粉和牛奶，搅拌均匀，和成面团后用保鲜膜封住静置20分钟

3、趁着面团静置的间隙，将紫薯捣成泥，加入白糖并搅匀

4、分别搓出一堆50g的南瓜面团和25g的紫薯团

5、一对一，将南瓜团压扁裹入紫薯团，包好后压扁成饼状

6、不粘锅中加入适量食用油，摊饼煎至两面金黄，即可上碟！

如此微甜不腻的厨房小物，既好吃又能秀厨艺

简直就是家中招待亲友的绝配！