营养师建议 维持美丽的5个秘密!
很多人可能会好奇营养师的日常长什么样子,是不是跟外在形象呈现的一样注重健康?是如何维持美丽的心情和生活型态?
褪去白袍,营养师其实也跟一般人一样,偶尔还是会想吃甜食、炸物,或是偷懒没去运动,只是我们比其他人更清楚食物分量的拿捏和挑选、运动帮助消耗热量及维持健康的观念是非常重要的。举个例子来说,今天特别想吃抹茶蛋糕,我的做法是找个人一起分享,这样不只是满足了口腹之欲,也不会因此吃下太多卡路里。至于运动,若是这礼拜少做1次运动,我下礼拜就会补回来,而且还会从日常生活中增加活动量,提高热量的消耗。
但我必须说,我们吃「不健康」食物的次数的确比较少,在饮食中也都会尽量顾及营养均衡,善于运用对的食材,让身体处于健康的状态。除了偶尔嘴馋,我们大部分对于日常的饮食作息还是有一定的坚持。那到底要怎么样才能强健有活力?今天就来跟大家分享营养师的美丽秘诀吧!
美丽秘诀1/每天日晒10~15分钟 促进维生素D生合成
维生素D又有「阳光维生素」的称号,能促进人体对钙质的吸收利用,维持血钙、血磷平衡,有助于强化骨密度,是维持骨骼健康不可或缺的营养素。此外,维生素D是一种具有多重生理作用的荷尔蒙,除了能预防糖尿病、癌症、高血压等,对于促进男女性生殖能力也扮演重要的角色。
美丽秘诀2/每餐都要均衡饮食,三大营养素缺一不可
每天的三餐都要顾及碳水化合物、蛋白质、油脂的摄取量,达到营养均衡的目的。建议可以选择富含膳食纤维的全谷根茎类、新鲜蔬果、植物油、坚果类和大豆、深海鱼类、肉类、蛋、牛奶及乳制品等优质蛋白质。
当嘴馋想吃零食的时候,我们都爱富含满满茄红素和果胶的小西红柿,再搭配具有维生素E和不饱和脂肪酸的坚果类,美味又健康!
美丽秘诀3/每日饮水量=体重X 35~40毫升
水分能促进人体血液循环、帮助排除体内的废物,而且喝足够的水才不会让皮肤看起来暗淡无光,是保持美丽最简单也是最有效的好方法!建议把每日要喝的饮水量装进大瓶子里并放在看得见的地方,时时刻刻提醒自己要记得喝水。
美丽秘诀4/每周运动5次,每次至少30分钟,心跳达到110下/分钟
规律运动除了可以增加热量的消耗,还能提高代谢率,还可以提高胰岛素敏感度、降低血脂、增加HDL,进而避免代谢症候群及心血管疾病,可说是好处多多!想要维持窈窕体态的人,建议可以将无氧运动(重力训练)和有氧运动(慢跑、游泳、跳舞)交替进行,燃脂效果更佳,减重更是事半功倍!
美丽秘诀5/多走几步,增加活动量
除了多运动,我们在日常生活中也可以利用走路、做家务来增加活动量。像是在目的地的前一站公车站或捷运站下车,剩下的路程用走的,或是,用楼梯代替电梯,这些小改变就能增加热量的支出,减少肥胖的几率。