保持大便通畅要吃这些食物

对于有些人来说便秘是一个比较苦恼的问题，便秘形成的原因也有很多，比如长期久坐，不运动，缺水等原因，长期以来身体的废物无法排出去，对人身体危害很大，还会带来一些疾病。肠道是人体内最大的微生态环境，它掌管着人体70%以上的免疫功能，为身体最大的免疫器官，是很多疾病的“应急中心”。肠道的正常运作与否对人体的健康有着重要的影响。人们为什么越来越重视便秘的问题,学会清肠养生是一项必需学习的功课。

我们除了尽量保持健康有律的生活，饮食方面也可以调理哦!今天小编就推荐几款食物助你清肠的食物!

西兰花

大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，营养专家建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。

洋葱

肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。此外，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。

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大蒜

大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。

豆类

豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢。北京朝阳医院营养师宋新建议，谷类和大豆混着吃，其蛋白质利用率可提高到73%，与肉相当，比单吃一种蛋白质利用率要高。