美味营养的和田大枣

和田位于新疆南部，干旱少雨，光照时间长达15小时。昼夜温差大。当地红枣大，皮薄，核小，肉厚，色泽好，干而不皱。维生素C含量丰富，比苹果高70-80倍。鲜枣的碳水化合物含量高于各种蔬菜和其他水果，含糖量很高。和田的大红枣和全国最好的红枣，肉很厚，核很小，味道是哈密红枣无法比拟的。可以煮汤煮粥煮茶也可以直接吃！好的食物补充。此外，和田红枣含有月桂酸、大豆冠稀酸、油酸、花生四烯酸、亚麻酸等。，具有健脾益气、润肺生津、养颜益寿的功效。物佰润商城下边就和田大枣的营养价值详细给大家来分析一下~

和田大枣富含维生素A、C等维生素，以及18种氨基酸和矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)含量高达葡萄、苹果的70~80倍，维生素P含量也很高。这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定的作用。根据《黄帝内经》和《本草纲目》记载，大枣具有补气益肾、养血养颜、养肝降压、安神壮阳、治疗虚劳的作用。红枣中丰富的环磷酸腺苷和儿茶酸具有独特的抗癌和抗高血压作用，因此红枣是优良的营养滋补剂。在中医中，红枣的应用可分为以下几类:健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻乏力者，每日吃红枣七颗，或与党参、白术合用，可补脾胃、健脾胃，达到增食欲、止泻的效果；红枣可与生姜、半夏同用，治疗饮食不慎引起的腹胀、呕吐等胃炎。

红枣的保健功能

补血；抗衰老；过敏；抗癌效果；护肝；缓解药性；治愈身体。

补气养血:红枣是最好的滋补产品，食疗药膳中常添加红枣，以滋补身体，滋养气血。台湾省免疫学博士孙安迪强烈主张平时多吃红枣枸杞，可以增强身体活力，增强免疫力，养血安神:女性有躁郁症，哭闹不安等。红枣和甘草、小麦一起使用，可以养血安神，疏肝解郁。

减少老年斑:红枣中含有的维生素C是一种活性还原抗氧化物质，参与体内生理氧的还原过程，防止体内黑色素的慢性沉淀，能有效减少色素老年斑的产生。

护肝:红枣中所含的糖、脂肪和蛋白质是护肝的营养剂。可促进肝脏蛋白质合成，增加血清血红蛋白和白蛋白的含量，调节白蛋白与球蛋白的比例，防止输血反应，降低血清丙氨酸氨基转移酶水平。用50克红枣和90克大米熬成稠粥，对肝炎患者有很大好处。先用红枣、花生、冰糖30-50克煮花生，再加红枣、冰糖煮汤，每晚睡前服用。30天为一个疗程，对急慢性肝炎、肝硬化有一定疗效。建议糖尿病患者少吃，因为红枣含糖量太高。