莲子的营养价值 太空莲

1、莲子内含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。可提高人体记忆力，促进人体智力发育。

2、莲子内含有大量人体所需的微量元素，例如钙、磷、钾等。可以促进酶的活化，维持神经的传导性，从而维持肌肉的日常伸缩和心跳的律动.

3、莲子内含大量生物碱，具有着强心安神的作用，对失眠、心悸、虚烦的人群有较好效果

4、莲子内含有氨基酸，丰富的维生素等营养物质，例如，维生素B族、维生素C等，吃莲子能促进体内物质的新陈代谢的功效。

5、莲子中含有的莲心碱非常丰富，吃莲子可以帮助长期失眠的人起到睡眠的作用。此外，生物碱N-9还有降血压的作用。

6、莲子内含有的棉子糖，对于久病等身体虚弱的人员而言是十分温和的滋补品。对于脾胃不好的人员可有调理脾胃的功效，补脾止泻。

7、莲子有美容养颜的功效，对于女性朋友们来说吃莲子是很适合，特别是可以解决色斑暗沉、面色萎黄等问题，有较好效果。

8、莲子可以补气，补五脏不足，痛经脉。其中所含氧化黄心树宁碱，可以预防鼻咽癌的发病，预防癌症。