优美答疑：如何搭配营养瘦身的早餐

减肥瘦身，三分练七分吃。古训曰“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐，也是必须吃的最好的一餐。很多人都会不吃早餐，原因有很多，比如：没时间、嫌麻烦、要减肥节食等。可是这些都是错误的，更多的只是给自己的借口。

早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。

正所谓“早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”。不吃早餐，首先就会导致没有精神、头晕等症状，而且大脑和肌肉还是处在非健康状态，这样的状态完全不能满足整个上午的工作、学习强度，如果长期不吃早餐就会对身体带来很大的伤害。

此外，想要减肥的人们就更应该要吃早餐了，如果你不吃早餐，反而会增肥。因为不吃早餐，人所摄入的食物就更容易吸收了，这时候吃下的食物最容易转化成皮下脂肪储存起来。所以，早餐必须要吃哦！

营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！

早餐不提倡大量，但应该品种丰富。

多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。同时，根据自己的不同喜好，早餐可分为3－5种食物。

营养早餐·多吃&少吃

多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜。

少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。

健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

营养早餐搭配建议

如果真的懒得做，没时间，厨艺也有限，可以试试这样吃：鸡蛋1个＋脱脂牛奶1杯＋燕麦小份＋蔬菜沙拉1份。

早餐用餐时间建议

一般来说起床20至30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

赶快行动起来吧！

为了家人和自己的身体健康，一定要吃早餐！营养均衡才是王道！

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