2岁以上宝宝解暑食谱，让宝宝食欲大开！

夏日炎炎，宝宝多少会有些食欲下降，没有胃口，同时夏季也是宝宝肠胃的脆弱期，容易消化不良。

怎样安排宝宝的夏季饮食，帮助宝宝打开食欲的闸门呢？

在保证营养的基础上为宝宝设计清淡易消化的食谱是宝宝夏季饮食的一个总的原则，下面宝妈介绍一些适合宝宝夏季的营养食谱，供各位妈妈参考。

一、夏季胃口不好的4大原因

1、消化酶减少，食欲减低 夏天，宝宝的胃酸和消化酶的分泌减少，消化酶的活性减低，所以食欲减低。

2、出汗多，伤食欲 气温高，宝宝出汗多，因为口渴，宝宝会多吃奶或多喝各种含糖、含乳的饮品，导致胃肠道负担过重，消化不良。多喝水或其他液体，会使身体中维生素B丢失量增加。出汗多，又带走了身体内的锌元素。

3、活动少，食欲差 宝宝室外活动减少了，使胃肠道运动速度随之减慢，食物在肠道时间延长，发酵过程增多，容易发生消化功能紊乱。

4、免疫力较低，影响食欲 夏季宝宝机体的免疫力相对较低，不能很好地清除体内有害物质，影响食欲。

二、夏天宝宝解暑食谱

冬瓜绿豆沙

原料:

鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量

做法：

1、 制作时，先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。

2、 然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。

黄瓜酸奶

原料：

黄瓜半根，橙子半个，100毫升酸奶，100毫升矿泉水，一勺麦芽糖

做法：

1、黄瓜去皮，切成小块

2、橙子去皮后，放入榨汁机榨成橙汁

3、将橙汁和黄瓜块一起搅拌; 4、加入酸奶、矿泉水和麦芽糖，搅拌均匀，即可。

开胃蛋片

原料：

鸡蛋1只、黑木耳少量、番茄1只 盐 味精 精制油 水淀粉和麻油适量

做法：

1、将蛋清、蛋黄分离，分别打入2个盛器内，打散，加入少许水淀粉拌匀

2、取2个直边盘，里面涂一层薄薄的精制油，防止蛋液粘盘

3、将蛋白蛋清分别倒入直边盘内，用水火蒸熟。注意，火太猛或者蒸过头的蛋易起泡、变老

4、冷却后切成薄片

祛湿笋丝

原料：

芦笋100克、猪腿肉或里脊肉50克、绿豆芽150克、南瓜100克

青椒100克、精制油、葱姜汁、黄酒、盐、鸡精、蛋清和水淀粉

做法：

1、将所有蔬菜洗净，芦笋和南瓜去皮切丝;绿豆芽去根，青椒切丝

2、猪肉洗净，切丝，用少许盐、鸡精、蛋清和淀粉拌匀上浆

3、干净炒锅入入适量精制油，烧至三成热时，放入肉丝，划散，炒熟

4、将各种蔬菜原料一起入锅，翻炒至半熟，捞出沥油

5、炒锅中留少许油，入入葱姜汁，加少许盐、黄酒和鸡精，烧开后，再放入上述的原料，翻炒片刻，加水淀粉勾芡后即成。

这几道消暑食谱，妈妈们不妨掌握起来，做给宝宝吃。