花生莲藕排骨汤，营养滋补

花生莲藕排骨汤

原料：莲藕、排骨、花生、盐、料酒。

做法步骤：

第1步、莲藕洗净去皮。

第2步、将莲藕切小块。

第3步、花生米焯烫一下水，焯出涩味。

第4步、排骨冷水热锅加入料酒，焯烫后捞出冲洗干净。

第5步、高压锅放入莲藕。

第6步、放入排骨和花生。

第7步、加入多量的清水。

第8步、盖上盖子大火煲开上汽30分钟，莲藕必须全程大火用高压锅压才会粉糯。

第9步、气阀散开后开盖加入少许盐调味即可。

第10步、成品。

第11步、成品。

第12步、成品。