红薯这样做，营养好处多

冬天人的体质下降，也到了贫血高发的季节，红薯作为这个时节的高产农作物，不但价格便宜，也含有很高的营养价值，买来做成美食，可以改善口味，还能补充营养。

红薯的好处很多，有清肠道，润肠便等不错的食疗功效，常吃红薯对身体的好处非常多。今天就给大家带来两道红薯美食：

1、红薯红豆煮着吃，这两种食材的成分能够非常好的融合在一起，红豆中有非常高的维生素含量，加上红薯中的蛋白质和维生素、氨基酸，两者在一起不仅能够开胃健脾，还能滋养肠道，帮助消化，改善人的气色。红豆少许，糯米少许，红薯两根，把红豆浸泡6个小时左右备用，红薯清洗干净，切成小块，锅中加清水先下糯米大火煮开，在小火煮15分钟，接着下红豆煮20分钟左右，红豆开花后加入红薯一起熬制，15分钟即可出锅，如果有条件的话，在锅中加入一些红糖，味道更胜一筹。

2、生姜，姜加红薯一起煮汤，再配上补血三件套可以有效的改善贫血，去除体内湿气，使脸色看起来更加的红润，简单的一碗汤，冬天喝了滋补身体，尤其是女人和孩子要经常喝。