早餐 | 早餐的营养推荐食物
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,还含有糖、脂肪、氨基酸等微量元素,牛奶中所含的营养成份与人体所要摄取的营养成份非常接近,所以早餐中牛奶是不可缺少的食物,怕胖的人可以选择脱脂牛奶。
鸡蛋中富含胆固醇、蛋白质以及氨基酸,营养丰富且鸡蛋蛋白质的氨基酸比例非常适合人体生理需要,每天早餐一个鸡蛋不仅能有效补充人体大脑所需营养,还可以滋阴润燥、养心安神。
水果里含有大量的维生素和膳食纤维,能给人体肠胃消化带来帮助,如香蕉就具有通便作用,水蜜桃、脐橙等具有补钾作用,各种水果有各自的功效,所以每天早上一定要吃一个水果。
青菜中含有大量的胡萝卜素和维生素C,可以促进人体皮肤细胞代谢,具有抗衰老的作用,由于青菜含有的热量低,所以又有利于减肥,同时维生素C的存在使得青菜具有防癌和抗癌的功效,多吃青菜还可以保持皮肤弹性、减少皱纹。
全麦面包是指没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,含有丰富的粗纤维、维生素E、锌、钾以及B族维生素。人体经过一个晚上的消化吸收,肠胃基本已经处于清空状态,早餐摄入营养丰富的全麦面包更有利于人体吸收,也有利于女性皮肤的保养。
豆浆除了含有丰富的人体所需的植物蛋白,还含有维生素B1、B2以及钙、铁等,其中钙的含量远超过其他乳制品,多喝豆浆可以预防老年痴呆、防治气喘病,还可以调节内分泌失调、延缓衰老。
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