海鲜鲍鱼粥这样做，营养又美味

By 萌妈妈666小食堂

• 鲍鱼 六个
• 大米 适量
• 盐 适量
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 味精 适量
• 鱿鱼 一条
• 小螃蟹 5
• 生姜 少许
• 黑胡椒 少许
• 花蛤 300g
• 干贝 20粒

1、大米提前泡2小时

2、花蛤提前泡吐沙，加几滴香油更容易吐沙

3、鲍鱼鱿鱼清理好切花刀

4、小螃蟹洗干净，放入底油锅中放姜片炒金黄，到入清水煮

5、放入干贝

6、慢火煮到米开花

7、米开花后下入鲍鱼

8、鲍鱼下锅煮五分钟后，下入花蛤，鱿鱼在煮五分钟

9、鲍鱼煮了10分钟，花蛤鱿鱼煮五分钟，即可出锅

10、出锅撒芹菜调味，加盐味精即可

1.提高免疫力

鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。

2.调经润肠

鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。

3.促进生长发育

鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

4.药用价值

鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。

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