10块钱的三口之家早餐，做法简单，营养也不差

一道美味的营养早餐是很重要的，尤其是家里有上学的孩子，上学可是需要脑力的，所以早餐的营养程度很重要。最好不要天天出去买早餐吃，这样不仅花钱还不一定够营养。

其实只要十块钱的成本就可以做成早餐了，不仅美味好消化，关键做起来也十分的简单，全家人早上都可以吃上一份美味的早餐，这样一天都会有一个好心情。

【菜名】一锅早餐

【配料】鸡蛋，红薯，玉米，大米，鸡胸肉以及一些蔬菜，西蓝花以及胡萝卜

【烹饪步骤】

首先还是需要将所有的食材都准备好，这些食材也都是生活中很常见的。去市场购买新鲜的鸡胸肉，买回来的鸡胸肉要从中间切开，其实就是将鸡胸肉切成薄片，切好之后用刀背在鸡胸肉上面敲，其实这样可以让肉质变的更加松软，也会更加的美味。

准备好的鸡胸肉要切成小丁状，切的越碎越好，这样的小丁也可以更好的入味。将切好的鸡胸肉放在碗里面，然后加入料酒和少许的食盐，搅拌均匀之后就可以腌制了。

在鸡胸肉腌制的过程中，先去处理好其他的食材，将胡萝卜和西蓝花都清洗干净，然后还是切成碎末状，切好成碎丁之后放在盘子里面备用，后面还会用到。

将锅里面加入适量的水，然后再把准备好的大米加进去，还要添加适量的食盐，切好胡萝卜丁，西蓝花丁以及鸡胸肉都加在里面，但是水的比例一定要调整好，这样熬出来的粥才会更加的浓稠。但是如果就想要喝稀粥，那么就多加一点水。

在蒸笼里面放入玉米，红薯和鸡蛋，盖好盖子之后慢慢的蒸，但是千万不能用大火蒸，要不然容易蒸糊了。粥全部熬熟之后不要马上就开锅，最好是继续闷个五分钟左右。

最后就是将粥装碗，然后蒸好的玉米，鸡蛋都拿出来放在碗里面，这样一道很营养的美味早餐就完成了，成本真的是很低，做一次就可以够全家人吃的了，制作的方法也是相当的简单。

【烹饪贴士】

要是粥里面不想加蔬菜也可以换成别的，比如红枣，红豆，莲藕等等，根据自己的喜好去挑选，也可以换着花样熬粥。其实喝粥是有养生作用的，坚持喝粥对于身体有好处，但是血糖高的人不要喝粥。