水果吐司这样做，营养又美味

By 大鸟和小鸟小屋

• 高粉 250克
• 白砂糖 50克
• 干酵母 3克
• 盐 2.5克
• 奶粉 10克
• 鸡蛋 25克
• 水 87克
• 牛奶 50克
• 黄油 30克
• 馅料
• 奶油奶酪 20克左右
• 草莓干 2-3个
• 蓝莓干没有也可以放自己喜欢的果干 适量

1、除黄油外先湿后干的顺序放入料理机和面，面团表面光滑放入黄油，一直到出膜，常温发2倍大，排气取出

2、取出面团，擀成长条的饼

3、面饼上加入奶油奶酪，草莓干，葡萄干

4、把面饼卷起来，成放条

5、长方条，用刀切成3份

6、和辫小辫差不多，编好后放入磨具，常温发酵磨具八分满（我最后添加了几个蓝莓干）

7、可以撒点酥粒，也可以不撒（酥粒黄油，白砂糖，低粉混合搅拌均匀无颗粒松散状态）中层上火180下火230时间20分钟。如果烤箱不分中层上下火可用180度中层35分钟。不同品牌的烤箱温度不一样，温度可以自己调节

8、松软

口感松软，适合老人和小朋友食用食谱来自网络，有改动

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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