营养膳食，抗击病毒！健康中国，营养先行！

营养膳食，抗击病毒；健康中国，营养先行

文/熊苗营养师

科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力，有助于新型冠状病毒肺炎防控与救治。参照国家卫健委日前发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》，（4张图一目了然）供各位读者朋友们参考、学习。

这段时间大家也在各大媒体上零零碎碎的学到了营养健康养生方面的知识点，但是都不够系统，今天我把4张图的内容发出来，有针对性的、系统的、全面的专业知识指导，一切为了人民健康。

再有，我把营养的重要性也发上来，供大家再次学习、重视。

一.营养是维持人体健康的基础

1.维持人体组织的构成：

营养是人体的物质基础，从胚胎发育到成年，营养对组织器官的正常发育极为重要，孕妇的营养状况直接影响胎儿的发育，如先天性畸形，而胎儿的发育不良又会关系到成年期的健康。

2.维持生理功能：

正常的机体功能首先要保证能量的需要，其中基础代谢消耗的能量是机体活动所必需的。各种器官的正常功能均有赖于营养素通过神经系统、酶、激素来调节，其中特别是脑的功能、心血管的功能、肝肾功能、免疫系统功能尤为重要。营养代谢需要上述功能的调节，保持平衡状态，而它们之间存在着相互依存的关系。

3.维持心理健康：

身心健康是除保持正常器官的生理功能以外，保持较好的心理承受能力。现已证明营养素不仅构建神经系统的组织形态，而且直接影响各项神经功能的形成。

4.预防疾病：

营养素的缺乏或过剩都会发生疾病。在临床上除了直接由缺乏引起的各种症状外，还可诱发其他合并症。营养过剩会引起急慢性的中毒反应，也可以引起许多慢性非传染性疾病的发生。肥胖是营养过剩的最普遍的表现，而肥胖又是心脑血管病、糖尿病、肿瘤等慢性病的危险因素。合理营养防止营养素缺乏或过剩，同时也预防了营养缺乏而诱发的合并症。