沙拉在夏季可以说是很受宠的食物，毕竟大热天的，谁都不爱在厨房做饭。沙拉其实没有什么特别固定的做法，调料是关键，各家也不同。今天，小昕就来给大家推荐几种沙拉，种类不多，但是用来多种变化绝对够了，希望大家喜欢！

小萝卜甜橙沙拉

摩洛哥风味，清新酸爽！

1.樱桃萝卜200g左右，洗净切片，备用。

2.甜橙1个去掉外皮，顺着橙子瓣的方向向内切，取出橙肉，备用。

3.一个甜橙稍微有点多，多余的可以挤出一些汁到一个大碗中，然后将萝卜片、橙子肉放入碗中混合均匀。

4.加入橄榄油一大匙、砂糖一小匙、柠檬汁一大匙，拌匀后装盘。

5.最后点缀一些薄荷叶，撒一点肉桂粉即可。

胡萝卜蟹柳沙拉

最近蟹柳肉也是非常火爆的哦，而且这款沙拉属于温沙拉，适合不能吃太凉的朋友！

1.即食蟹柳，撕成丝，备用。

2.胡萝卜洗净，去皮切丝，备用。

3.热锅，放一点点橄榄油，将胡萝卜炒软。

4.稍微放凉的胡萝卜丝放入大碗中，再放入蟹柳丝。

5.加一点点盐、适量的黑胡椒、无糖酸奶一大勺、第戎芥末酱一小勺搅拌均匀。切记千万不要放太多盐，因为蟹柳本身有咸味哦。酸奶的话可以适量多一些，因为酸奶的浓稠度毕竟不一样，只要可以在食材上均匀挂一层即可！

6.拌匀后转盘即可！

藜麦虾仁轻食沙拉

饱腹又不用担心肥胖的沙拉！

1.藜麦适量，加入冷水，中小火煮15分钟左右，小白芽都冒出来就可以关火了，备用。

2.新鲜大虾处理干净，留虾仁，煮熟，备用。

3.芦笋适量，去老根，切段，煮熟，备用。需要注意的是，这几种过水的食物都要单独煮，不可以用一锅水煮哦，煮芦笋的时候水里加点盐和油，芦笋颜色会很绿哦！

4.煮过的食材要稍微放凉，准备其他可以生食的食材，具体搭配可以看个人。如果建议的话，圣女果、牛油果、洋葱、生菜、黄瓜等。

5.准备料汁。找一个罐子，必须要带盖子，放入半勺蜂蜜、1勺红酒醋、2勺生抽、2-3勺橄榄油、1勺新鲜柠檬汁、盐适量、黑胡椒适量，盖上盖子摇至水油结合。这一步很关键，这样摇出来的和搅拌的味道可不一样哦。

6.最后把料汁到再准备好的菜上，拌匀即可。

牛油果沙拉

属于轻食沙拉了，做法很简单！

1.新鲜大虾处理好，用少许盐抓一抓，然后煮熟，捞出备用。

2.圣女果改刀、黄瓜切丁、牛油果切丁，备用。

3.把所有食材混合均匀，撒上盐和黑胡椒就行了。

金枪鱼凯撒沙拉

很经典的萨拉，个人感觉还是很饱腹的！

1.准备可生食的配菜。根据个人喜好选择，小番茄、洋葱、生菜、牛油果等，自己搭配。需要注意的是，一定要洗净然后沥干表面水分哦！

2.需要煮的蔬菜，比如芦笋、西兰花、甜玉米粒等，自己喜欢什么配什么。

3.荤菜类，可以煮些虾仁，也可以放入一些即食蟹肉棒，另外放入一些新鲜的三文鱼也是不错哦！

4.烤面包切丁，备用。个人建议可以用蒜香味的烤面包!

5.找一个罐子，要带盖子哦，放入半勺蜂蜜、1勺红酒醋、2勺生抽、2-3勺橄榄油、1勺新鲜柠檬汁、盐适量、黑胡椒适量、少许蒜泥摇至水油结合。

6.把所有配菜、面包丁、金枪鱼罐头倒入一个大碗中，再倒入料汁拌匀即可

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