山药豆排骨玉米汤&营养补钙 好喝不腻

步骤1

准备食材，买回来的汤骨温水洗干净，再用冷水浸泡，将血水泡出。

步骤2

汤骨焯水: 冷水下锅大火烧开，煮2-3分钟，捞出用温水冲洗干净。

步骤3

汤骨加入珐琅锅中，加入切好的姜片。

步骤4

盖上盖子，上煤气大火烧开。

步骤5

烧开后打开盖子，撇出浮沫。

步骤6

再加入料酒，盖上盖子，小火慢炖30分钟。

步骤7

利用这时间将山药豆清洗干净，冷水反复冲洗，再泡10分钟。

步骤8

甜玉米洗干净，再切小段，胡萝卜去皮切菱形块，放旁边备用。

步骤9

30分钟后汤已渐浓，加入切好的玉米，再熬20分钟。

步骤10

20分钟后加入洗干净的山药豆，煮6分钟。

步骤11

最后加入切好的胡萝卜，按个人口味加入盐，再煮8分钟关火，焖5分钟，打开盖子，撒上香菜，借助余温烫熟即可。

步骤12

盛出装入碗中，撒上香菜叶做装饰。

步骤13

营养，补钙，好喝不腻。

步骤14

国民汤，营养均衡。

步骤15

我家宝贝最爱，百吃不厌。

步骤16

我家年夜饭必备的汤。

步骤17

保证你喝一次就忘不了～提前祝大家新年快乐，鼠年大吉。

步骤18

山药豆特别好吃，粉粉糯糯的。