一篇科普知识:野味其实没营养也不好吃 不要害人害己

文 / 老娱头
2020-01-29 16:09

一场“国难”,导致今年这个春节,好多人都过得非常“丧”,然而在弄清楚这场“声势浩大”的病毒源头后,小编不知道这个人是否已经死于冠状病毒肺炎之下,如果还侥幸存活,小编真的忍不住要去当场“手撕”了!

很多人其实一直有一个误区,就是对野味的一个极大误区,很多人都会觉得野味一定非常美味,烹饪起来也一定会是人间佳肴,而且以为野味具有非常高的营养价值。小编真的认为纠正这种不良思想迫在眉睫!首先,科学上已经完全否定了所谓的野味具有种种特殊营养价值,大多数的野味营养价值根本没有什么特异之处,至于商家忽悠的一些言论,也根本就是“智商税”而已!很多人吃野味,说白了就是想体现自己的权势,亦或是某种阶级特权的炫耀性消费。

事实上,种种野生动物也跟病毒的关系非常密切,我们在宰杀野生动物时,动物携带的病毒也可能通过接触来传播,第一是被野生动物咬伤,病毒通过血液传播,第二是通过飞沫传播,第三是通过病毒接触到眼睛然后传播。像2003年的非典事件,事后就被证明病毒传染源为中华菊头蝠、果子狸等,人们通过食用而传播疫情,那些吃野味的人们还不从中吸取教训,竟然还继续吃野味,真是让人觉得无语!

而且这些野生动物的肉也没那么好吃,很多吃过的小伙伴也在吐槽,一些野生动物的肉臭味特别大,身上的毛也又多又硬,得用高压锅炖煮好久才行,口感也是又柴又紧,根本比不上我们平时饲养的家禽们。

而有点常识的人也知道,野生动物的生存环境一般较为艰难,活着已属不易,成长的第一要素也是为了生存,肉质更本不适合食用!食用野味,害人害己!大家对野味看法如何?