营养黑科技——小分子肽！

近年来一种新型的营养物质风靡世界，悄悄改变着人们的生活，这种营养物质就是肽。它安全性极高，而且具有一定的生物活性，还能有效参与人体关键营养物质的合成，在食源性肽中，有几种极具代表性的肽，下面我们来一一认识一下。

牦牛骨肽能够促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，牛骨小分子肽能够通过与金属元素形成螯合物，增加水溶性，从而促进矿物质元素的吸收。另外，牦牛骨肽富含18种人体必需氨基酸，每种氨基酸对人体健康都有十分重要的作用，能够提高人体免疫力。

大豆肽富含22种氨基酸，其中包括9种人体不能合成的必需氨基酸。大豆肽为小分子的蛋白质，非常容易被人体吸收，适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用。大豆肽具有提高免疫力、增强体力、缓解疲劳等功效。海参，“海味八珍”中居首位，富含聚氨基葡萄糖，海洋生物活性钙、高蛋白、胶原蛋白等50多种营养物质。

海参肽运用国际先进的肽分子生物酶技术精制而成，既保留了海参特有的营养成分，又将大分子蛋白质转变为更易吸收、功能更强的小分子活性肽、营养更易吸收更全面。牡蛎肽富含8种人体必需氨基酸，其中含量最好的是国民饮食中最缺的赖氨酸，能够提高人体免疫力，促进新陈代谢。人参，被称为“百草之王”，富含人参皂甙等营养物质。

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