不知道去船歌水饺吃什么？一份69元全家福水饺，解决你的选择困难

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点评高分是否一定靠谱？

公众号与各类推文一致说好好好感觉这店可以摆国宴了？

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#吃在济南#

出差到济南的探店记录

船歌鱼水饺，久仰大名，刚好住在附近，晚上酒店自助实在不给力，带了一帮小伙伴跑来打卡拔草。

这次去的是和谐广场店，不得不吐槽，这个广场的设计简直是个谜，4个人活脱脱找了半天这店。

这店的点单是在门口，有很多半成品菜色放在大冷柜中，想要什么直接点，墙上则挂着价目表，定睛一看，常年吐槽大娘水饺1元一只的我们顿时觉的大娘还是和蔼的

搭配饺子的是青岛米醋，颜色清亮，比镇江陈醋味道淡很多，我加了一些蒜泥进去，毕竟蒜泥星人。

来都来了，四个小伙伴一合计，点单如上

『鲅鱼水饺』 33 Rmb / 18只

算是最出名的饺子种类，店里除了三鲜和翡翠白玉还有个什么来着，其它的水饺都是没有猪肉的。

鲅鱼水饺吃起来略略有一点点腥，当然也可以理解为鱼味。包的并没有想象中山东饺子那么饱满。

『全家福水饺』 69 Rmb / 20只

选择困难症的终极解决方式——全家福，船歌的全家福水饺包括鲅鱼、黄花鱼、墨鱼和鲍鱼四种馅料的饺子，基本上涵盖了店内的明星品类。

这里面最特别的当属墨鱼，虽然看起来黑黑的有点抗拒，但是基本吃不出皮和其它几款的区别，如果一定要说妈就是更加Q一些，而鱼馅部分反而没有想象中Q，汁水很棒。

说到最好吃的还是要说黄花鱼水饺，比鲅鱼要更加鲜美，鱼肉多，入口绵密，回味甜

鲍鱼饺子，讲道理鲍鱼真的是没怎么吃出来，鸡蛋倒是有不少，相对其它几款，这个鲍鱼的…更加素？

『一锅又麻又辣的海鲜』 89 Rmb

名气看起来又麻又辣，端上来的卖相看起来又麻又辣，实际吃起来不麻不辣的海鲜菜品

各地人口味差异确实很大。里面包含鲍鱼、虾、扇贝、生蚝、蛏子、蛤蜊，个头都还行，但是新鲜度比较一般。

【总评】这次鱼水饺的体验还算不错，总体来说还算符合预期，黄花鱼和墨鱼真的太棒了，鲅鱼却真的一副路人样。询问服务小哥馅料的事情，也是相当有耐心的细细讲解。

综上所述，游客吃货团（本期4人）给予船歌鱼水饺（和谐广场店） 游客推荐评级：★★☆

PS.推荐评级满分3星，不涉及价格，仅以店内综合体验打分

因为口味差异问题，对于外地系列，不值得推荐的店不予打分，但并不是说其不好，只是可能不大符合扬州地区的口味，1星 在附近可以优先选择的店 2星 相当不错，值得专门跑去吃 3星 完美无瑕，无懈可击

本期小编： 大众点评 ID Zidaness 微博：食客令狐冲

吐槽星人&扬州食客

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