这个炎炎夏季，胃口大打折扣，就算出去下馆子，也吃不了多少，食欲不振的你可能需要下面这几道菜，简单易学，好吃不腻，美味又下饭。

NO.1 红烧冬瓜

红烧冬瓜不需过多的食材，也能准备出菜色不错的主食菜，一筷子就能吃一碗饭，鲜嫩滑美，非常适合这个夏天哦！

食材准备：

冬瓜1快、香葱1跟，红烧酱油1勺，生抽1勺、糖1小勺

做法：

1.冬瓜去皮，切块备用

2.大葱切碎，备用

3.锅中放少许油，预热后放入冬瓜

4.煎至冬瓜呈透明状，放入调料，继续翻炒即可

5.出锅，装盘洒上葱花。享受美食。

NO.2 家常炒饼

食材准备

烙饼1张，白菜半颗，熟肉片200克，洋葱半个，大葱一半，干辣椒3个

做法步骤

1、锅中放少许油，热锅后放葱花，干辣椒和洋葱丝

2、1分钟后加入烙饼和调料，继续翻炒2分钟

3、加入切好的白菜丝和熟肉片，翻炒3-5分钟

4、结束，装盘，和家人一起享受美食。

NO.3 尖椒炒肉皮

食材准备

煮熟的猪肉皮200克、尖椒3个、葱1段、蒜1瓣、酱油1勺、糖少许

做法步骤

1、猪肉皮切成条，尖椒，葱蒜切片

2、锅中放油，热锅后放入猪肉皮，翻炒3分钟，待到猪肉皮卷起

3、加入酱油和糖，继续翻炒3分钟

4、加入葱蒜片和尖椒，翻炒均匀，出锅

NO.4 青（黄）瓜炒腊肠

食材准备

黄瓜1个，腊肠1根，葱1段，蒜2瓣，尖椒1个，糖半勺

做法步骤

1、将黄瓜，葱蒜，尖椒切好；

2、锅中放油，热锅后，加入葱蒜和尖椒爆香

3、加入腊肠，翻炒3分钟

4、放入黄瓜，翻炒均匀，盖上锅盖，3分钟

5、出锅装盘，享受美食

NO.5 肉片炒青豆

食材准备

瘦肉100克、青豆300克、尖椒1个、蒜3片、酱油15 ml

做法步骤

1、瘦肉切片，尖椒和蒜也切片

2、热锅，加入肉片，翻炒至变色

3、加入青豆，酱油和少许清水

4、焖至青豆变软，加入蒜和尖椒

5、翻炒均匀，然后出锅就可以了

NO.7 下饭腌肉

准备食材

猪肉馅100克、咸酸菜50克、青红椒各1根、香菇4朵、料酒、老抽。生抽各一小勺，淀粉少许

做法步骤

1、把猪肉剁成猪肉馅，加入料酒和淀粉，腌制15分钟

2、将香菇和咸菜、青椒。红椒，切成沫

3、锅中放入少许油，放入腌好的肉馅

4、小火焖至5分钟，成块

5、变色后，加入全部材料，翻炒3-5分钟

6、出锅装盘，和家人一起享受美食

NO.9 咸蛋煨南瓜

食材准备

贝贝南瓜200克、生咸鸭蛋1个、小葱1颗、

做法准备

1、南瓜去皮，去瓜子，切成快

2、将咸鸭蛋打散，备用

3、锅中放油，预热，放入南瓜，加入水少许

4、翻炒至南瓜变软，然后装盘

5、锅中加入打散的咸鸭蛋，继续翻炒

6、待到蛋液稍微凝固的时候，加入南瓜片

7.翻炒均匀就可以出锅了哦

好了，今天就分享到这里了，这些食谱都是比较简单的，非常的简单易学，你还在等什么呢？ 赶紧为心爱的她露一手吧！

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