白露护心肺吃什么?吃对黑芝麻、西红柿、百合,养肺生津、养胃

文 / 爆炸营养课堂
2019-09-07 09:42
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进入白露之后,天气将会变得凉了起来。这时候的天气变化,你会感受到在白天的温度,还可能是30度左右,但早上跟晚上还能相差10度左右。温差较大,更容易让人生病。老人们还常说“白露勿露身,早晚要叮咛”。

白露护心肺吃什么?吃对黑芝麻、西红柿、百合,养肺生津、养胃

尤其是对于体质比较差的老人、孩子, 在白天跟晚上的时候就不要穿过于裸露的衣服了,把自己裹得严严实实的,对抵抗寒冷风邪有益。在中医上还认为,正是因为降温很快,秋燥来得也很快。

肺、心脏、皮肤就容易受到秋燥的影响。在这个节气保护身体健康,就可以从护心肺开始,吃对黑芝麻、西红柿 、百合,养肺生津、养胃。

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在白露气节,因为秋燥会十分明显。我们就不妨用到百合,百合是可以欣赏的花朵,也有可以吃的百合。百合的鳞茎,就可以拿来食用,可以炒着吃、蒸着吃、炖着吃、煮着吃等等多种做法。

并且它还是一种很好的主食,有着主食的特点,每百克的百合中可以含有38.8g的碳水化合物。在热量供给上,它是非常不错的。如果你想省事一些的话,还可以把百合跟米饭一起烹饪,做成百合米饭,也是一种美食吃法。

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不仅提升了米饭的味道,让米饭变得粘稠,米饭还融入了百合的营养。对于秋燥感体现非常明显的人,每天就可以吃点百合。在《本草纲目》中记载:百合有补中益气、润燥除寒热、利大小便等好处。

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这是百合,还有西红柿。西红柿可以说是一种蔬菜,也可以说是一种水果,能生吃也能熟吃。 在秋天时候, 西红柿就能发挥它水分高的特点,每百克的西红柿中就能有95%以上的水分。并且,生吃的做法还可以更好的吸收西红柿中的维生素C含量。

有抗氧化、美容护肤、清除体内有害自由基等好处。熟吃的营养也不差,西红柿中大量的番茄红素,抗氧化能力不比生吃西红柿吸收维生素C要差。跟土豆、牛肉、鸡腿等食物搭配,都是很好的做法。

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还有一种食材就是黑芝麻,说起黑芝麻大家可能会想到的就是长黑发。其实这是一个误区,虽然吃黑芝麻不能长出黑头发,但黑芝麻的营养还是非常高的。尤其是里面丰富的不饱和脂肪酸成分,对心血管的健康会十分有利。

每天吃黑芝麻的含量不超过一小把就可以了,或者是在做米饭时,在米饭上面撒上一点熟黑芝麻,方便还营养高。

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各位朋友,在白露节气护心肺,你会怎么吃?会用哪些食物补充?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。

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