史上适合所有人群的最全燕窝食谱终于出炉啦
燕窝的受众从来就不只有女人,所以男人、老人、孩子食用也会对身体很有帮助。今天窝姐就针对不同的群体,推荐一些不同功效的燕窝食谱分享给大家。
女性:滋阴养颜
椰汁西米露
食材:
燕窝3-5g左右、西米2汤勺、椰子粉大约8g、冰糖水适量
做法:
1、燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;
2、西米提前加水煮大概30分钟,中途需换水一次;
3、椰子粉用水搅拌化开,然后加入煮好的西米;
4、燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖25分钟左右;
5、将燕窝倒入准备好的西米椰汁中即可食用。
功效:美容养颜的同时也可以滋补气血。
牛奶燕窝
食材:
燕窝3-5g、牛奶半盒、清水适量、冰糖适量
做法:
1、燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;
2、将燕窝倒进炖盅内,加适量的纯净水,隔水炖25分钟左右;
3、出锅前五分钟加入适量冰糖炖煮;
4、出锅后,加入适量牛奶即可。
功效:美容养颜,滋阴润燥。
男性:清肺降压
芹香马蹄燕窝
食材:
燕窝3-5g、西芹适量、马蹄一个、冰糖适量、纯净水适量、桂花适量
做法:
1、燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;
2、将燕窝倒进炖盅内,加适量的纯净水,隔水炖25分钟左右;
3、西芹洗净切段榨汁,马蹄切块放入微波炉高火加热3分钟;
4、出锅前五分钟加入适量冰糖炖煮;
5、燕窝出锅后,倒入西芹汁、放入少许马蹄块、撒少许桂花即可食用。
功效:清热润肺。
紫薯燕窝粥
食材:
燕窝3-5g,紫薯一个,大米100g,蜂蜜适量
做法:
1、燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;
2、将燕窝倒进炖盅内,加适量的纯净水,隔水炖20分钟左右;
3、大米洗净,紫薯去皮洗净,切成小块,放入锅中加水,大火烧开后转文火慢炖1小时;
4、将燕窝放入紫薯粥内,再炖5分钟关火;
5、出锅后放入蜂蜜即可。
功效:降低血压和胆固醇。
老人:强身健体
燕麦燕窝粥
食材:
燕窝3-5g、熟燕麦25g左右、大米30g左右、冰糖适量
做法:
1、燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;
2、大米泡好,大火煮沸后转小火慢炖30分钟煮烂,出锅前两分钟倒入熟燕麦;
3、将燕窝倒进炖盅内,加适量的纯净水,隔水炖20分钟左右;
4、出锅前五分钟加入冰糖炖煮调味;
5、将燕窝倒入粥内再煮两分钟关火即可。
功效:降低“三高”,促进消化。
小米燕窝粥
食材:
燕窝3-5g、小米30g左右、
做法:
1、燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;
2、将燕窝倒进炖盅内,加入适量的纯净水,隔水炖20分钟左右;
3、将洗后的小米倒入锅中并加入适量清水,用大火煮开后,转小火慢煮30分钟至粥变浓稠。
4、最后,向锅内倒入燕窝,用小火再炖5分钟即可。
功效:健脾和胃,增加抵抗力。
孩子:促进生长发育
燕窝鱼蓉粥
食材:
龙利鱼一条、姜葱各两片、燕窝5g、大米50g
做法:
1、燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;
2、加2片姜、葱、少许油盐,蒸熟后制成鱼蓉;
3、倒入锅内3碗水开锅后放入白米,先慢火煲约一小时,再把燕窝放入一起炖25分钟;
4、燕窝粥煲好后,加入准备好的鱼蓉即可。
功效:补充营养,促进脑智力发育。
燕窝粥
食材:
燕窝1-3g、白米25g、纯净水适量;
做法:
1、大米洗净,炖煮一个小时;
2、燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;
3、将燕窝倒进炖盅内,加适量的纯净水,隔水炖20分钟左右;
4、将炖好的燕窝倒入粥内,再炖煮10分钟即可。
功效:增强免疫力,促进生长发育。
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