银河天幕烘焙教程：营养芝士面包的做法 既营养又美味

美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、面包、饮品单独吃餐未免太单调，，在表面加芝士片和沙拉酱，既营养又美味

材料：高粉130克，白糖25克，酵母2克，鸡蛋15克，牛奶70克，盐2克，黄油15克，奶酪片3片

操作步骤:

1、提前把材料准备好

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2、除了盐，黄油和奶酪片，把所有材料放入面包机里，揉成不粘手面团。

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3、加入盐和黄油，继续揉到光滑拉出薄膜即可(可以参考手工揉面发酵步骤)。

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4、包上保鲜纸，室温醒发至两倍大，大约60-90分钟

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5、醒发好的面团，平均分43等份，搓圆静置10分钟。

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6、静置好的小面团，排气收圆，进行二次发酵，时间40分钟，温度35-38度。湿度70-80.

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7、发酵好的面团，表面放上一片奶酪片，挤上沙拉酱。

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8、烘烤温度上火190，下火170，时间15分钟。

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出炉

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