简单又好吃的早餐食谱 奶酪紫薯饼 软糯香甜 营养美味 孩子超爱吃
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奶酪紫薯饼,顾名思义,以紫薯、糯米粉为主材和成面团,以奶酪为内馅,经过小火煎炸而制成的美味小饼,软糯香甜又营养,宝贝特别爱吃。而且紫薯饼做法简单,还可以根据口味搭配不同的内馅,尤其适合作为早餐主食。
简单又好吃的宝宝营养早餐食谱奶酪紫薯饼的做法:
食材:紫薯、糯米粉、面粉、芝麻、白砂糖、奶酪、清水
做法:
1、紫薯洗净,削皮,切成小块,蒸熟;
2、用勺子将蒸熟的紫薯研压成泥(如果太干的话要适量加点水);
3、将糯米粉、面粉和白砂糖放入紫薯泥中,和成面团(白砂糖根据对甜度的喜好,酌情添加,但糯米粉一定要比面粉多,这样做出来的紫薯饼才会更软糯);
4、和好的紫薯面团分成大小相等的若干小剂子,分别揉圆压扁;
5、取一个小剂子,包上奶酪,封口包圆后,放入盛放芝麻的碗中,按压,让表面沾满芝麻;
6、平底不粘锅或电饼铛倒入少许油,放入奶酪紫薯饼,用小火煎熟即可。
简单又美味的早餐主食奶酪紫薯饼就这么轻松做好了,搭配一杯牛奶或豆浆,营养满满。当然,不爱吃奶酪的还可以换成豆沙馅或果酱,紫薯也可以换成南瓜等,或者几种口味的一起做,全家一起来享受这丰盛又美味的营养早餐。
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