减脂食谱-比肉还好吃的金针菇豆皮卷
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食材清单
金针菇1把
豆腐皮1张
蒜瓣 2瓣
葱花10克
牙签12根
烹饪步骤
1、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀
2、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住,锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷
3、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可
4、超级入味的金针菇豆皮卷就做好了
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