杨梅汤:适合夏天喝的，非常简单的一款，酸甜可口的汤品！开胃

菜谱 16

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食材

• 杨梅
• 500g
• 冰糖
• 100g
• 水
• 1500g
• 盐
• 3g

步骤

1. 杨梅放入容器中，加入500克水

2. 放入盐搅拌均匀，浸泡15分钟

3. 浸泡好后，冲洗干净，沥干水份

4. 把杨梅，倒入锅中

5. 加入1000克水

6. 放入冰糖

7. 大火烧煮，稍微搅拌，至冰糖融化

8. 煮开后，关小火焖煮5分钟

9. 时间到，关火焖5分钟

10. 5分钟后，即可盛出，上桌