快速做好的饭菜，谁不爱？食课studio轻食沙拉食谱分享#美食#

杂乱繁忙的生活，也可以拼凑出一个个美好。大家都觉得现在快，上班、应酬，与家人安心吃个饭的时间都没有。食课studio为你分享，简单快捷的美食食谱“草莓甜虾沙拉”。

食材：

生菜 1颗

苦菊 1颗

紫甘蓝 2片

草莓 4个

虾仁 5个

藜麦 5克

牛油果 半个

小番茄 3个

玉米粒 10克

黄甜椒 半个

具体做法：

1.虾仁冷水下锅焯熟，马上过凉水冲凉备用。小番茄切瓣，草莓对切，牛油果去核够切丁。

2.黄甜椒切块、玉米粒洗净后，用开水焯熟。可以适当在水里加盐，给蔬菜增添味道。藜麦洗净，煮熟后捞起过凉水降温，再沥干备用。

3.生菜、苦菊、紫甘蓝洗净甩干，撕成适口大小打底。（苦菊只要菜心部分）

4.接着撒上玉米粒、藜麦，再放上黄甜椒、牛油果丁、小番茄片、虾仁、草莓。整个沙拉色泽鲜艳，口感丰富牛油果的绵密，小番茄的多姿，草莓的酸甜搭配虾仁的Q弹！

生活也可以简单的多姿多彩。——食课studio