你每天吃什么，决定了你的性格特质

心理咨询师们经过长年的研究发现，人的气质和喜欢的饮食风格竟然是相关的。 在古老的希膳，希波克拉底首次创造了气质学说，将人的性格分为多血质、神经质、黏液质、胆汁质4大类。他认为人的性格是依体内各自体质含量的多少而决定的。

当然，还要加上后天环境的影响，如气候、风土、劳动、修养、饮食习俗、食物结构等诸多条件的相互制约，最终成就了人能各种性格。

胆汁质――这种气质的人最突出的特点是具有很高的兴奋性。他们精力旺盛，争强好胜。做事勇敢果断，为人热情直率、朴实真诚；他们可以以极大的热情投身于事业。能够坚定地克服目标道路上的无数困难．但只要热情消失，他们就会失云信心，斗志也马上消失。

多血质――这种人活泼、好动、乐观、灵活。情绪丰富而且外露，喜怒哀乐皆形于色。喜欢与人交往，他们思维灵活，行动敏捷，对各种环境的适应能力强，可塑性也很强。但是他他们气质上的弱点是缺乏耐心和毅力，稳定性差，见异思迁。

黏液质――这种人安静稳重。沉默寡言，喜欢沉思，表情平淡，情绪不外露．自制力很强，能够严格地按照规矩生活和工作。他们的思维灵活性差．但考虑问题细致而周到，这往往弥补了他们思维的不足。这种人的行为主动性比较差，经常是别人人要求他们去做某些事他们才会去做，不管这些事他们是否真的想做。

抑郁质――这种气质的人具有高度的兴趣易感性，因此比较较容易受到挫折。他们聪明而富有想象力，自制力强，注重内心世界，不善交际，孤僻离群，软弱胆小，他们的行为举止缓慢而单调，虽然踏实稳重，但却优柔寡断。 当然了，人是复杂的，不可能个人身上只具有一种气质。

心理咨询师发现在生活中，绝大多数人是四种气质相互混合，渗透，兼而有之的。 也许这个时候有人会问，说了那么多，人的性格和食物有什么关系呢？英国的专家证明，水果、蔬菜、糖类对焦虑、压抑有很好的疗效。燕麦可以让人安静、幽默。还有土豆、黑面包，这些食物里面含有让人心情愉悦安宁的物质。

没想到吧，每天吃进肚子的食物居然还有这么多神奇的作用。最神奇的是，它们居然还能塑造甚至改变你的性格。

嗜辣的人脾气通常比较暴躁，这类人在性格上多属于“胆汁质”型。他们待人往往热情大方，但发起脾气来也很吓人，就像长老了的朝天椒。嚼一个在嘴里，耳朵都会辣得嗡嗡作响。

喜欢吃清淡食物的的人：注重交际，善于接近别人，个性随和，但独立性不强，不愿意单枪匹马地行事。

喜欢吃甜食的人往往比较温和，在性格上多属于“黏液质”型。他们为人谨滇，在处世上比较保守，不愿意冒险。

喜欢吃酸的人倾向于抑郁质，有事业心，但性格孤僻，不善交际，遇事爱钻牛角尖，没有知心朋友。