这些食谱你可收藏过？没有的话，这次千万不要错过咯

一、芝士海鲜焗饭

食材：米饭2份 鲜虾150g 鲜鱿鱼须250g 草菇100g 豌豆50g 玉米粒50g 红椒1根 西兰花200g 姜15g 芝士片5片 鸡蛋2枚

调料

油适量 盐适量 糖适量 料酒少许 番茄酱适量

做法：

1所有食材准备妥当（注：鸡蛋两枚忘记拍进去了）

2把草菇，鱿鱼须，豌豆，红椒，玉米粒，西兰花分别焯水后过凉备用。

3起锅，爆香姜米，下草菇与鱿鱼须爆炒，再沿锅边蘸洒少许料酒增香去腥。

4并加入盐，糖，番茄酱炒匀即可出锅备用。

5鸡蛋两枚拌匀米饭中，锅烧热，放油，米饭入锅翻炒至松散。

6把焯过水的玉米粒，豌豆，红椒放入翻炒。

7调入盐，糖，极少的蚝油。

8炒香后即可。

9盛入饭盒中。

10铺上炒好的鱿鱼须，草菇，清理干净的鲜虾仁，焯过水的西兰花。

11铺上芝士。

12入微波炉，选择自动翻热，重量调至最高，时间是4分钟即可取出享用了。

二、香辣干炕小土豆

食材：小土豆10几个 大蒜5瓣 姜末15克 香葱5根盐1勺 植物油50克 干红辣椒粉15克

做法：

1小土豆清洗干净后带皮煮熟，用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了

2煮熟后的小土豆放至不烫手的时候削去皮。先煮熟在去皮的土豆水分少，在煮的过程中不会变成土豆泥

3锅底放植物油，小火将土豆煎至金黄色。煎的过程中勤翻面

4将小土豆捞出来，留底油。放入剁碎的大蒜和姜末以及干红辣椒粉爆香

5放入小土豆和盐，翻几下，使土豆上均匀的粘满调料。出锅前放入香葱段即可

三、番茄龙利鱼

食材：龙利鱼一片 番茄2个 番茄酱2勺 小葱适量盐一小勺 玉米淀粉2勺 现磨黑胡椒少量 糖一小撮

做法：

1冷冻的龙利鱼片解冻后切成1.5厘米见方的块，加入适量姜丝、橄榄油、现磨黑胡椒、少许盐，拌匀后腌制15分钟。

2去皮的番茄切成小块备用。

3腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。

4锅烧热后倒入适量橄榄油， 放入切好的番茄，中火不断翻炒

5番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒，然后加入小半碗水

6水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右

7小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦！

四、炝炒娃娃菜

做法：

1、准备食材。娃娃菜洗净撕开备用；五花肉切片、青红辣椒切段、蒜切片备用。

2、锅内加入一点点油，油热的时候，倒入娃娃菜煸炒。

3、煸炒至娃娃菜有些变软后，即可盛出。

4、将锅洗净后，加入适量的油，然后将五花肉放入锅内煸熟。

5、加入蒜片煸炒出香味，然后再加入青、红辣椒继续煸炒。

6、将娃娃菜倒入锅内大火煸炒。然后加入酱油、盐翻炒匀均。出锅前，加入鸡精、香油翻炒即可。