3个简单好吃的减肥食谱, 我们一起减肥吧

文 / 美食新煮艺
2017-07-07 13:05

1、苦瓜肉片

材料:猪肉、苦瓜、盐、香油、淀粉、油、生抽、料酒、鸡精、干辣椒

做法:

(1)猪肉洗净后切片,用生抽、香油、淀粉、料酒抓匀,腌制片刻

(2)苦瓜对半剖开,去掉苦瓜瓤,洗净后,切片

(3)干辣椒剪断备用

(4)炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热,放入干辣椒小火煸香

(5)倒入肉片,迅速翻炒至猪肉颜色变成透明,放入苦瓜大火翻炒

(6)调入生抽翻炒,食材都炒熟后,调入食盐、鸡精,翻炒均匀即可。

2、凉拌木耳

材料:水发木耳、蒜、生抽、香菜、陈醋、小葱、芝麻油、辣椒

做法:

(1)干木耳用适量的水事先泡发2小时后洗净备用

(2)香菜洗净切小段,葱洗净切成葱花,稍辣的辣椒切成辣椒圈,蒜头一瓣去外衣剁碎备用

(3)锅内烧开适量的水,放入木耳焯两分钟

(4)将焯好的木耳取出沥干水份放在大碗里备用,取一小碗,调入适量的生抽、陈醋、芝麻油,搅拌均匀成酱料

(5)将调好的酱料倒入木耳中拌匀,再加入辣椒圈,蒜茸,葱花拌匀

(6)最后撒上香菜,即可食用

3、田园沙拉

材料:黄瓜、圣女果、生菜、牛油果、橄榄油、食盐、黑胡椒粉、苹果醋

做法:

(1)小黄瓜去皮、切片;小番茄洗净、对切

(2)牛油果去核、削皮、果肉切小块;黑橄榄沥干水分、切片

(3)将所有食材放入沙拉碗,将苹果醋加入橄榄油,搅拌均匀

(4)将所有食材放入沙拉碗,将苹果醋加入橄榄油,搅拌均匀

(5)将调好的料汁淋在食材上,充分搅拌均匀即可