青少年营养与膳食

青少年营养与膳食

1

青少年的生理特点

体格发育明显加快，生长发育的第二个高峰期

体成分发生变化

性发育成熟，生殖系统迅速发育，第二性征逐渐明显

心理发育成熟

2 青少年的营养需要

能量和各种营养素的需要量比成年人高

对能量、蛋白质均要求正平衡

对能量、蛋白质的需要量与生长发育速率相一致

蛋白质供能占总能量的12％～14％

脂肪的摄入量占总能量的25％～30％

碳水化合物的摄入量占总能量的55％～65％

个体差异较大，营养需要出现性别差异

3 青少年的合理膳食原则

青少年的膳食指南：

三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食；

吃富含铁和维生素C的食物；

每天进行充足的户外活动。

不抽烟、不饮酒

青少年的合理膳食原则：

多吃谷类，供给充足的能量

保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入

平衡膳食，鼓励参加体力活动，避免盲目节食

文字来源|PPT

图片来源|百度

编辑|付梦涵 李苏陈

审核|郭旭升

扫码关注

更多精彩