PEACH ╲ 桃子

一年四季，夏天是我最为热爱的季节。

一开始是在豆瓣看到话题#我的夏季消暑美食#，就在想要做一期关于这个话题的内容，刚好前两天收到大学师弟彪彪（对，就是之前被我劝诱回家种地的师弟）寄来的桃子，所以就有了这期的内容。

夏天总是会让我想到很多电影，例如海街日记、青木瓜之味等。与桃子有关的夏季电影，有一部在我脑海里印象太深刻了——《call me by your name》，烈阳下桃树挂满了桃子，以及Elio午后躺在床上手捏桃子的画面。（对不起，污了....）

好！说回正题，关于桃子怎么做怎么吃，我自己做了几个食谱，都是非常适合夏天观影食用的。

芒果蜜桃酱 Mango&Peach Jam

材料

水蜜桃、芒果、白砂糖、柠檬、朗姆酒、香草荚

做法

1、水蜜桃、芒果洗净去皮切块

2、放入干净的容器里，倒入白砂糖，静置30分钟

3、倒入锅中，大火煮沸后转小火慢慢熬制

4、挤入新鲜的柠檬汁，加入朗姆酒、香草荚

5、煮至粘稠后，关火冷却后装瓶冰箱冷藏

食用方法

1、在烤好的面包上直接抹上食用

2、冲水喝

3、搭配酸奶

4、调制成沙拉酱汁

蜜桃莫吉托 Peach Mojito

材料

水蜜桃、朗姆酒、苏打水、冰块、薄荷叶、蜂蜜（根据口味选择，可加可不加）

做法

1、水蜜桃洗净去皮切好，放入玻璃杯中，用搅拌棒捣一下

2、薄荷叶拍一下放入杯中，再放入冰块

3、倒入朗姆酒，蜂蜜，再倒入苏打水

4、搅拌后，放上桃子和薄荷做装饰

蜜桃红茶玛奇朵 Peach Black Tea Marchido

材料

水蜜桃、红茶茶包、奶盖（淡奶油、、芝士奶酪、牛奶、海盐）、薄荷

做法

1、水蜜桃洗净，削皮切块，把皮和果肉一起放进锅里，放入茶包，加入水后一起煮沸

2、煮好的茶放入冰箱冷藏

3、在玻璃杯子放入切好的果肉，倒入冷藏后的蜜桃红茶

4、倒入奶盖，放上薄荷叶装饰

奶盖做法

将淡奶油、芝士奶酪、牛奶一起倒入无油无水的干净容器中，用打蛋器打至粘稠，撒入海盐搅拌即可。

蜜桃酸奶杯 Peach Yogurt

材料

水蜜桃、酸奶、麦片、其他喜欢的水果

做法

1、水蜜桃洗净去皮，一半切块，一半切片

2、在好看的玻璃杯中，先放入切块的水蜜桃，倒入酸奶

3、在酸奶上倒入麦片

4、最后用切片的水蜜桃装饰即可

蜜桃三明治 Peach Sandwich

材料

吐司、水蜜桃、淡奶油

做法

1、桃子洗净去皮切厚片待用

2、淡奶油打发，先厚涂在其中的一块吐司上

3、在涂好淡奶油的吐司上，放上切好的桃子

4、在另一块吐司上也涂上淡奶油，盖上两块吐司

5、切除吐司边后对切即可

蜜桃冰淇淋 Peach Ice Cream

材料

光明奶砖、水蜜桃、抹茶粉、芒果、可可粉、香草荚、冰淇淋模具

做法

1、水蜜桃洗净去皮后切片待用

2、光明奶砖融化后，根据自己的口味分别加入不同的材料，待用

3、在模具里先放入切片的水蜜桃，倒入液态冰淇淋

4、放入冰箱冷冻两小时以上

以上就是与桃子有关的夏日消暑美食。

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