博士说 | 孕期全阶段膳食营养指南

Dr.Salgo博士说

很多人都说婚姻是爱情的坟墓，不，我觉得不是这样。当我和我的妻子安娜结束了爱情长跑步入婚姻的殿堂以后，虽然我们偶有争吵，但是往往是和甜蜜交织的，尤其是当我们晋升为孩子的父母，我们的生活一直萦绕着幸福......

作为一名医生和一位爸爸，很多朋友都会向我咨询，备孕/怀孕/哺乳期的时候到底应该怎么吃呢？今天将给关心这个问题的朋友们带来一个全阶段的膳食指南，给大家一个参考。

备孕期

首先，备孕期的夫妻都要养成好的膳食习惯，不偏食。而且夫妻俩都需要服用叶酸，这样经过一段健康养生的调节期后，双方身体储备了充分的营养，身体健康并且精力充沛，才可以为优生优育打下坚实的基础。

当然，在这期间还需要避免各种食物污染。尽量选择新鲜的、天然的食品，避免食用带食品添加剂、色素、防腐剂的食品。

有些妈妈们在产后多年仍不能恢复体型，也是与孕前没有养成合理的饮食习惯有关系的。因此，科学、合理地安排饮食，多吃新鲜天然的食品，适量而不过量地控制饮食与体重，才能保证母婴健康。

孕早期

在孕早期的时候，胎儿还不是很稳定，这个时候胎儿发育缓慢对于母体营养的吸收需求不是很大。而且这个时候很多妈妈都会出现不同程度的孕吐反应对于补充营养，需要注意这几个原则。

〇 蛋白质：怀孕一个月每天在饮食中应摄取蛋白质60-80克，以保证受精卵的正常发育；

〇 碳水化合物和脂肪：怀孕一个月每天要摄入150克以上的碳水化合物；

〇 叶酸等维生素：补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形、唇腭裂等，维生素C可以帮助准妈妈吸收钙和铁；

〇 水和无机盐：白开水、果汁等都可以作为孕期的饮品，无机盐（即各种微量元素）对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。

孕中期

孕中期是胎儿迅速发育的时期，已形成的器官虽然尚未发育完善，母体本身也发生一系列生理变化，如血容量的增加，子宫、乳房的增大等，这些对营养的要求都有所增加。

〇 补充充足的能量，既满足这阶段的需要，对于早孕反应期间的营养摄入不足也加以补充；

〇 保证优质蛋白质的摄入，要求孕妈妈在原生理需要量基础上再增加15g/d的蛋白质，并建议以优质蛋白质来源为主，比如鱼禽蛋肉类和豆、奶类；

〇 维生素类需要增加，这期间参与能量代谢的维生素类需要量大大增加，所以孕中期食物中应注意添加粗杂粮，动物内脏和蔬菜、水果也是维生素类的良好来源；

〇 保证富含微量元素（钙、铁、锌、碘等）的食物摄入，满足孕中期血容量及红细胞迅速增加对微量元素的需求，即增加膳食中动物肝脏、水产品。

孕晚期

步入孕晚期，妈妈们就需要严格控制饮食了，因为孕晚期胎儿自身的脂肪储存，羊水的增多等等，都会增加妈妈们的体重。

〇 控制体重不代表少吃，而是要比孕早期孕中期更合理的补充营养，进入妊娠后期，除满足胎儿生长发育所需外，孕妇和胎儿体内还要储存一些营养素，所以对营养素需求量增加。要增加每日进餐次数和进食量，使膳食中各种营养素和能量能满足孕妇和胎儿需要。

〇 这时期要补充足量的钙，妊娠晚期准妈妈对钙的需要量明显增加，因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙，准妈妈要多喝骨头汤、虾皮汤，多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋。

〇 此外，应补充足量的维生素B。孕晚期准妈妈维生素B不足，会出现类似早孕反应的症状，甚至影响生产时准妈妈的子宫收缩，导致难产，因此准妈妈要多吃富含维生素B的粗粮。

哺乳期

哺乳期妈妈既要分泌乳汁哺育婴儿，又要逐步补充妊娠分娩时的营养素损耗，因此需要更多的营养。一旦不注意饮食，影响自己健康的同时，还会对宝宝的健康带来危害。因此，应根据哺乳期的生理特点及乳汁分泌的需要，合理安排膳食，保证充足的营养供给。

〇 增加富含有优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品摄入，保持愉悦的心情，充足睡眠，促进乳汁分泌；

〇 要注意食物选择和分配不均衡的问题，适当增引奶类，多喝汤水；

〇 忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡，饮酒对婴儿健康有害，喝浓茶、咖啡也可能通过乳汁影响婴儿的健康；

〇 科学活动和锻炼，保持健康体重，大多数孕妈妈生育后，体重都会较孕前有不同程度的增加。适当运动及做产后健身操，这样可促使产妇机体复原，保持健康体重，同时减少产后并发症的发生。

生一个健康的宝宝是每对父母最殷切的愿望，准爸爸妈妈们也会为此做出自己最大的努力，不管是生活方式还是饮食习惯等各方面，都尽量去调整到对宝宝最佳最好的一面。希望这篇关于膳食指南的文章希望能够帮到女性认识自身从而避免很多可以不发生的问题。男性同胞成家的多一些关心身边所爱的人，未成家的就当先科普学习，愿你们的家庭幸福美满！