明天吃什么已经帮你安排好了，多吃素菜身体棒

今天分享五道美食，偏素，希望你们喜欢，谢谢

• 《肉丁闷南瓜》

食材：

五花肉80克，贝贝南瓜250克，葱5克，姜5克，料酒1勺 ，生抽1汤匙，白糖1茶匙，盐适量中

做法：

1、五花肉切成小丁;贝贝南瓜去籽切丁;葱切葱花、姜去皮切片。

2、起锅热油加入肉丁，中小火慢慢煸炒至微焦;加入葱姜炒出香味;加入南瓜、料酒翻炒片刻。

3、加入生抽、少许清水转小火加盖将南瓜焖软;待锅中水分将要收干，南瓜软糯后，加盐、白糖调味拌匀即可。

• 《孜然土豆片》

食材：

土豆4个小的，白芝麻，孜然粉和孜然粒，葱花，豆瓣酱，盐适量

做法：

1.土豆切成厚片，凉水中浸泡五分钟去掉表面淀粉，然后控干水分，淀粉去不干净容易发黑。

2.锅中倒入适量油，放入土豆片煎至两面金黄盛出控油备用。

3.煎完土豆的底油放入一勺豆瓣酱，煸炒一下加入孜然粉和孜然粒，白芝麻，炒一分钟后加入土豆，片翻炒均匀，加入少许盐调味出锅了。很简单的做法却很好吃哦!

• 《什锦菌菇》

和我一样爱吃菇类的朋友，一定要尝尝这碗菜哦

食材:

平菇适量、香菇适量、白玉菇适量、蟹味菇适量、青菜2棵、大蒜3瓣、生姜1块、香葱1根、豆瓣酱1勺、鸡精半勺、生抽1勺、白糖适量、盐适量、水淀粉适量、辣椒面1勺、花椒粉适

做法:

1.口将青菜和所有菌菇清洗干净，大蒜切蒜末，生姜切片，香葱切葱花

2.起锅热油，爆香葱姜蒜，加1勺豆瓣酱炒出红油，加适量清水，盖上盖子煮沸，再捞出调料

3.加入鸡精、生抽、白糖、盐调味，再放入所有菌菇，盖上盖子煮熟，开盖后放入青菜再煮2分钟，淋入水淀粉再次煮沸

4.再加入辣椒面、蒜末和花椒粉，轻食机将油加执后淋入拌勺即可

• 《肉丝炒芹菜》

非常下饭的一碗家常菜，5分钟做完，肉丝炒芹菜应该是家家户户都会做的家常菜吧，芹菜的粗纤维对人体是很有益处的哟。一起来制作吧!

材料：

芹菜一把，肉丝100克，小米辣1个，大蒜一瓣切末

做法：

1.肉丝加入1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉腌制10分钟。芹菜去掉根部和叶子，切段。

2.锅里倒少许油，放肉丝煸炒至变色出油，加蒜末辣椒炒出香味、加1匙食盐翻炒均匀。

3.放芹菜大火翻炒至软即可，大概1-2分钟就可以,了。

• 《五花肉炒豆角》

食材：

豆角，五花肉，生抽，老抽， 蚝油，

做法：

1.豆角清洗干净，择去两头和筋，，掰成两段，烧锅开水， 水开加盐和食用油，倒入豆角焯水3分钟左右，捞出过凉水，控干水分

2.五花肉切片，蒜切片, 锅里加油，爆香蒜末,放入五花肉煸炒出油，稍微焦一点更好吃哦，加一勺生抽，一-勺老抽，一勺蚝油翻炒

3.最后放入豆角，翻炒一分钟加半勺盐,翻拌匀即可出锅

不知道你们会不会和我一样，每天都在想吃什么，今天帮你们安排了明天的五道菜，不知道你们喜欢吗？今天偏素哦，多吃蔬菜身体棒