你不能少的伏天里消暑排毒养颜一碗汤
原创/千瓣莲
有一味食物,大家也许都很熟知,绿豆。但是怎样喝好呢?做法不一样,所得功效自然也不一样哦。有一个小窍门,绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
生活需要细心的烹饪哦,所有的材质大都如此,但是做法不一样也因此天壤之别。
希望小编给你带来清凉的一夏