每天下班不知道吃什么？让我来教你 简单又美味

在当下高强度的生活节奏下，人们的时间越来越不够用，但生活品质却不断的在提高。

想要吃的安心就要自己动手，那怎么才能吃的放心又能简单味美呢？三鲜炒面是个不错的选择。

三鲜炒面：

材料:

面条 200 克、熟鸡肉 50 克、虾仁 25 克、海参 10 克、油菜 50 克、香葱 1 棵、生姜 1 小块、食用油 30 克、酱油 1 小匙、高汤 5 小匙、精盐 1 小匙、味精 1 小匙。

做法：

1.把面条煮至八成熟时捞出，用凉开水浸凉，控干水分待用;

2.海参、虾仁、熟鸡肉均切片，油菜洗净切段;香葱、生姜洗净切末;

3.锅内加油，烧热，放入鸡肉片、虾仁片，炒至五成熟时放入海参片、油菜、葱姜末、酱油、精盐、味精及适量的高汤，再把面条倒入锅内拌炒，炒干水分即可。

（温馨提示：面条煮至八成熟即可，拌炒时既可吸收汤汁，又不至于太烂。）