3款手指辅食食谱，让宝宝脾胃好不缺铁，训练咀嚼和手部精细动作

孩子到了8个月就要开始训练咀嚼能力啦，咀嚼能力好的宝宝更容易学好说话哦~今天小果妈带来3道宝宝手指辅食食铺，让娃脾胃好又不缺钙，长高变聪明还能训练好咀嚼呢~

蔬菜混合肉类，可以打破肉的纤维，让肉更容易咀嚼，孩子爱吃肉可以避免缺铁哦~

适合月龄：

8个月以上

食材：

猪肉110克、山药125克

制作方法：

1、把猪肉切小块，最好剁成肉馅，如果宝宝怕腥可以用柠檬腌制15分钟，去腥。

2、山药洗净，切块。

3、把猪肉和山药快放入搅拌机中，打成细腻的肉泥状。

4、在肉泥中加一点点盐、葱花，搅拌均匀。

5、再加入2小勺淀粉，来微调一下口感。

6、孩子如果过了周岁就可以添加一勺无添加酱油，口味会更好。

7、搅拌均匀后，平铺在盘子上，用勺子背部摊平。

8、入锅蒸15-20分钟，尝过肉饼蒸熟，就可以取出来啦。

虾丸口感绵软，Q弹的虾肉藏进绵软软的山药泥中，再刷上蛋液，营养又全，又能训练咀嚼，味道好特别鲜美呢。

适合月龄：

9个月以上

食材：

山药60克、虾肉40克、胡萝卜15克、蛋黄1个、紫苏籽油适量、虾皮香菇粉适量

制作方法：

1、胡萝卜去皮切碎碎。

2、山药去皮，切小块，放入蒸锅蒸15-20分钟。

3、蒸好的山药压成细腻的山药泥。

4、虾去皮去虾线，切小块，放入绞肉杯中，打成细腻的虾泥。

5、把虾泥放入山药泥中，加入胡萝卜碎，滴入2滴植物油，搅拌均匀。

6、把山药揉成小球，刚好能让宝宝手抓握即可。

7、将蛋黄液刷在山药球上，帮助定形，防止山药球散开。

8、直接上锅蒸15分钟，熟透就可以出锅啦。

山药含有16种氨基酸，还有铁、铜、锌、钙等多种微量元素，有利于脾胃消化吸收功能，强壮脾胃，非常适合宝宝哦。

适合月龄：

9个月以上

食材：

鸡肉70克、淀粉10克、西兰花20克、鸡蛋1个、山药50克山药

制作方法：

1、西兰花放入开水中，焯30秒，捞出后迅速泡在凉水中，然后沥干水分，切小朵，备用。

2、把鸡肉切小块，转入碗中，挤上几滴柠檬汁腌制20分钟，去腥。

3、腌制完成后，放入搅拌机的绞肉杯中，搅打肉泥。

4、搅打完成后，倒入碗中，备用。

5、山药去皮，清洗一下，切片。

6、准备好的西兰花和山药全部加入搅拌机中。

7、最后磕入一个鸡蛋，按动搅拌机，打成细腻的泥。

8、打好的糊倒入肉泥中，用筷子搅拌均匀，最后把淀粉倒入肉泥糊中，一个方向搅拌，直到没有淀粉即可。

9、取一个高一点的杯子，把裱花袋撑开，倒入肉泥。

10、用剪刀剪开一个小口。

11、取一层锡纸，刷一层油，将肉泥挤在锡纸上。

12、然后用锡纸，将肉泥糊包裹起来，将锡纸的两端拧紧，压实。

13、冷水上锅，蒸15-20分钟，就可以出锅啦，搭配些番茄酱、芝麻酱或者花生酱，软软嫩嫩，就完成啦。

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