榴莲吃完皮别扔,和它炖汤,补血益气、滋润养阴,缓解女性经通

文 / 香哈菜谱
2019-06-03 12:01

夏季是吃榴莲的好季节,这时的榴莲口感香甜可口,软糯绵韧,滋润甘甜,食之颇能体味生活之甜蜜。哈妹超级爱吃榴莲,无奈钱包君不给力,但是夏季是榴莲的季节,价格也相对于其他季节便宜很多。

夏季不可错过的水果之王榴莲,我们可要吃起来哦。每次我们吃完榴莲,剩下的榴莲壳不要再顺手扔掉了,其实榴莲壳煲汤无比鲜美爽口,扔掉简直是暴殄天物。

榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,今天哈妹分享大家一道美味的榴莲壳鸡汤,吃完榴莲大家可以试试,一定会让您的味蕾有新的风味体验,一起看看具体烹饪步骤吧!

榴莲皮煲鸡汤榴莲吃完皮别扔,和它炖汤,补血益气、滋润养阴,缓解女性经通

配料:

老鸡650g、榴莲皮300g、党参30g、红枣6颗、姜适量、盐适量

烹饪步骤:

1.准备食材。

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2.将鸡斩件入滚水中飞飞水。

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3.将飞过水的鸡块、红枣、榴莲皮、党参(切小段)和姜(拍扁)一起放入煲锅,加适量清水。

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4.先大火煲滚半小时,转中小火煲一个半小时,加盐调味,可出锅。

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5.装碗即成(榴莲皮丢弃)。

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