10种适合跑步者恢复营养的植物类食品

大家好，我是青丘徐长卿。很多人都知道：恢复营养对跑步者的重要性。但是应该吃什么食物，才能让身体更有活力，在训练过程中功能更好，恢复得更快，可能有些人就不大清楚了。

首先，锻炼后的身体会发生什么呢?

运动过后，我们的皮质醇水平通常很高，而胰岛素通常很低。胰岛素水平下降是因为葡萄糖被耗尽，这降低了血糖水平。因此，我们需要简单和复杂的碳水化合物。蛋白质也必须恢复。

跑步者一天能吃的和应该吃的食物是有限的。无论你的饮食习惯是好是坏，你都可以从富含营养的植物类食物中获益。

这些食物含有人体所需的营养素，维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂。它们有助于增强免疫力，缓解消化，促进更好的睡眠。

今天跟大家分享，在跑步锻炼或大量的运动过后，吃哪些植物类食物有助于我们恢复营养。当然，不是让大家每天都必须吃这么多哦。