10种月子餐做法，健康营养！
10种月子餐做法，健康营养！
1.产妈月子粥配料:一人不能吃完一餐，可减半;枣20克;花生20克;红糖20克;山西小米100克;清水1000克
实践:
1. 小米和花生要清洗干净，最好浸泡半个小时。
2. 将浸泡在花生和大米中的水倒入锅中(保持一些小米水不干净，否则小米会变成面粉)。加入一些水(总水量1000g)。将浸透的花生放入锅中，中火煮10分钟。小米。
3.把小米放入开水中煮10分钟。将切碎的红枣放入沸水中煮5分钟。煮熟的粥应该是软而烂的花生，适合粘稠，成熟的枣子但不烂。吃东西时撒上红糖，拌匀。保证营养的同时，味道也很好，保证妈妈吃不腻哦~
2. 鲫鱼丝瓜汤
配料:鲫鱼、丝瓜、姜、胡椒粉
实践:
1. 鲫鱼洗净后，用适量的盐腌一会儿，然后翻炒。生姜、蒜丝和丁香炒鱼可以去除鱼腥味。
2. 煎鱼时应注意温度。以慢火将鱼煎至两面金黄即可。加入适量热水，热汤至乳白色，加入丝瓜、胡椒粉、鸡精和盐调味(无调味料也可煮)，熄火一小段时间。
3.猪蹄炖花生
配料:猪蹄500克;150克月球酒;花生100克;适量老姜
实践:
1. 猪蹄洗净剁碎，花生浸于清水中，姜洗净拍平备用。
2. 往锅里加水烧开。把猪蹄子放进锅里煮血和水。取出来使用。
3.把猪蹄和花生放在高压锅里。
4. 倒入月酒、水和盐。
5. 放入压扁的姜，盖上锅盖，用大火炖。高压锅蒸15分钟。
4. 牛奶红豆汤
配料:1杯红豆;2杯水到2杯米饭;牛奶和食物;红糖也一样
实践:
1. 一杯红豆，就是把量杯附在飞利浦电饭煲上，水到水平面上的两杯米饭。
2. 选择炖函数。
3.进食时，加入牛奶和红糖，拌匀。
5. 花生红枣小米粥
材料:小米100克;50克花生;7日期;100克月球酒
实践:
1. 小米和花生用清水洗净，浸泡30分钟。备用。
2. 枣洗净备用。
3.把小米、花生和红枣一起放在砂锅里，用大火烧开。
4. 转小火，把小米和花生煮熟。
6.蛋花三鲜汤
配料:胡萝卜50克，西红柿50克，嫩肉25克，鸡蛋1个，月色葡萄酒，适量盐
实践:
1. 洗嫩豌豆;胡萝卜和西红柿洗净，切成小块备用。
2. 用盐把鸡蛋打到蛋液中。
3.豌豆和胡萝卜在煎锅里翻炒30秒，然后加入水和月桂酒。
4. 高热煮沸后加入鸡汤，待鸡汤凝固成花状，加入西红柿丁煮3分钟。
5. 离开锅前加盐调味。
7. 鸽子汤
成份:一个鸽子;适量的红枣;一点枸杞;洋葱;姜;盐
实践:
1. 把鸽子放在锅里煮两三分钟。
2. 将鸽子放入砂锅中，将水加入葱、姜、枣和枸杞中。烧开，小火煮半小时。
3.把火关掉，放盐出来。
8. 老姜炒猪腰
配料:1猪腰;200克月露果酒;适量生姜
实践:
1. 洗净猪腰，切成两半，取下猪腰中间的白色尿膜。
2. 在猪腰表面斜切刀纹。*
3.切成1厘米宽的小块。
4. 生姜洗净，切成薄片。
5. 将植物油倒入锅中，大火烧开后，将姜片翻炒至棕色。
6. 倒入腰片炒至变色。
7. 倒入月光酒和适量的水和盐。
8. 煮3分钟后即可上菜。
9. 银耳汤
成份:银耳小半片;枸杞十余粒;莲子十粒以上;2 - 3枣子;适量冰糖
实践:
1. 银耳的小半部分在冷水中叶子。
2. 枸杞莲子浸湿，洗净，切红枣。
3.将所有材料放入锅中，煮沸后转小火继续煮至粘稠。
10. 木瓜牛奶
材料:木瓜几个;牛奶包装
实践:
1. 用勺子把木瓜籽挖出来，然后用勺子把木瓜挖到牛奶里。我觉得用勺子切比用刀切好。
2. 在锅里蒸一分钟，把水烧开。(不要吃太久，否则你会变成豆腐脑一样的东西)
烹饪技巧:热气腾腾的牛奶，不要花很长时间，否则牛奶会变成豆腐脑样样子不能喝了…