6-12个月宝宝辅食食谱,补铁补锌促进大脑发育,一周7天不重样
宝宝在6个月左右会开始把手指和玩具放进嘴里,有时候爸爸妈妈吃饭,宝宝还会目不转睛的盯着饭菜,学父母吧唧嘴。如果这时候把食物放在宝宝嘴边,宝宝会有张嘴想吃的动作,这就说明宝宝已经可以开始接受辅食啦。
辅食作为奶与成人食物之间的过渡,肩负承上启下的重任。下面就给大家推荐适合6-12月龄宝宝的7种辅食,建议收藏!
1、香蕉泥
材料:熟香蕉半根,1~2勺婴儿米粉,2勺母乳或者配方奶
做法:把香蕉捣成光滑的糊状,把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好,调节稀稠。
香蕉含丰富的碳水化合物,是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9毫克,钙9毫克。
2、豆腐肉沫泥
材料:豆腐,瘦肉,胡萝卜(其他蔬菜也可)
做法:取小量的瘦肉切片,胡萝卜去皮切成小块,豆腐切开适量大小,一起放入蒸笼中蒸制20分钟。蒸好后,预留蒸出来的汤汁(适量),将蒸笼的食材倒入往搅拌杯中,然后搅拌成糊即可。(亦可拌软饭或面条吃。)
如果觉得肉腥,蒸的时候可以加两片姜去腥,蒸好后挑出来不要,再搅拌。
3、鸡肝糊
材料:鸡肝15克、鸡汤15克、酱油、蜂蜜各少许。
做法:将鸡肝洗净,放入水中煮,除去血后再换水蒸10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗中研碎;将鸡架汤放入锅内, 放入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。
此菜鲜嫩,甜咸可口。鸡肝一定要研碎,便于进食及消化 功效:含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素群。
4、南瓜土豆米糊
材料:米粉25克,70度左右的温水160ml,南瓜1小牙,小型土豆半个
做法:土豆和南瓜去皮切成5毫米的小丁,蒸大约6分钟左右,搅拌成泥。称量好温水倒入碗中,再一点点的撒入米粉,边撒入米粉边用打蛋器搅拌,一部分米粉溶解了,再倒入下一次的米粉,这样的话干米粉很容易溶解在水中,待全部米粉都溶解了,用打蛋器横向搅拌米糊,直到完全溶解没有颗粒。将南瓜土豆泥盛入米糊中搅匀即可。
南瓜含有必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素,是对宝宝非常好的食物。
5、红薯紫薯山药泥
材料:红薯1个,紫薯1个,山药1段
做法:山药,红薯,紫薯分别洗净去皮,切成1cm厚的片。把切好的红薯,紫薯,山药放入蒸锅中。盖上锅盖,大火烧开上汽后转中小火蒸10分钟,打开用筷子分别扎一下,蒸到能轻松扎透就好了。蒸好的红薯,紫薯,山药分别碾压成泥即可。
红薯,紫薯,山药泥,宝宝6个月以后就可以开始吃,蒸熟碾碎即可,做法简单,口感也很好。
6、鸡汁土豆泥
材料:土鸡1只、土豆适量
做法:土鸡一只,焯水后,斩块熬鸡汤,多的鸡汤可以冷冻起来,随吃随用。土豆削皮切小块蒸熟,捣成泥后加入熬好的鸡汤,即可给宝宝食用。
小宝宝咀嚼能力不强,不能吃鸡肉,可以熬成鸡汤和土豆泥一起,不仅味道鲜美,而且健胃补脾。
7、胡萝卜娃娃菜苹果泥
材料:娃娃菜1棵,胡萝卜1根,花牛苹果1个
做法:娃娃菜冲洗一下,用淡盐水或者小苏打水浸泡一会儿后捞出来冲干净;胡萝卜去皮切片,苹果去皮切小块。锅中烧水,水开后放入胡萝卜,煮5分钟后放入娃娃菜,再煮2分钟左右,煮到胡萝卜和娃娃菜都软了,捞出沥干水分。把胡萝卜,娃娃菜,苹果混合在一起打成泥即可。留出给宝宝吃的部分,剩下的可以装到冰格里冷冻保存。
这个菜泥的组合口感清甜,一般宝宝都会喜欢吃。而且加了苹果和娃娃菜,如果宝宝这几天臭臭不太好,好几天没便便了,可以试试这个泥哦。