全国学生营养日，关注学生健康从营养改善入手！

学生营养的重要性日渐得到家长们的广泛关注，今天是一年一度的全国学生营养日，我们一起来看看天全是怎么为学生们倡导健康生活方式，促进合理膳食营养，引导学生树立正确食育理念、不断提高学生的健康意识和自我保健能力。

2019年春季营养餐工作推进会

县教育局、县食药监局对思经二小营养餐进行检查指导

新华一小学生就餐照片

仁义一小学生食堂就餐照片

仁义一小学生食堂就餐照片

仁义一小食堂管理

天全县“五强化”积极探索农村义务教育

学生营养改善计划新途径

近年来，天全县按照 “改善学生营养状况、提高贫困地区学生营养水平”工作要求，“五强化”积极探索农村义务教育学生营养改善计划实施工作新途径，稳步推进农村义务教育学生营养改善计划。

强化组织领导，精心组织实施。营养改善计划涉及学生营养健康和生命安全，涉及面广、政策性强、社会关注度高，为了把这一民生工程办实办好，办成人民群众的放心工程和阳光工程，县委、县政府高度重视，统筹教育、公安、卫生、财政、药监、审计等部门深入调研,协调分工，有序组织实施。

强化硬件建设，重视食堂改造。为了确保全面实现食堂供应营养正餐，彻底告别“牛奶+饼干”模式，先后投入258万元用于26所义务教育学校进行厨房设备升级改造，并独立匹配31万元实施明厨亮灶工程建设。今年将继续加大对食堂“明厨亮灶”改造升级。

强化安全监管，建立安全台账。全力加强学生营养餐安全监管，所有学校膳食原材料全部通过招标采购。学校制定营养膳食食谱，对学生执行日清月结。教育局安排专人定期对学校进行入库检验、分类贮存的日常监管和专项检查，加强对持证情况、索证索票、食品留样、就餐环境、食品储藏、餐具消毒等重点环节的监督检查。同时，各校建立学生营养改善计划供餐日志和工作台账，详细记录每天食谱以及食品的品种、数量、单价和来源，分别由采购人员、记账人员和审核人员签字存档。

强化制度建设，确保管理规范。天全县教育局后管股牵头，建立健全了农村义务教育学生营养改善计划各项工作制度，确保此项工作顺利推进。在建立学校食堂供餐食品的验收、储存、加工、教师陪餐、台帐档案、食品安全、食品留样、保鲜、废料回收等一系列操作规程的同时，建立健全了《天全县学校食品安全事故应急预案》、《天全县义务教育阶段学生实名制学籍管理办法》等一系列配套管理制度， 确保营养改善计划规范实施。

强化教育宣传，接受社会监督。全县各中小学充分利用宣传单、校园广播、墙报、标语、致家长的信等形式，大力宣传国家实施农村义务教育学生营养改善计划的目的和重要意义，使这项惠民政策家喻户晓、深入人心。同时引导家长重视学生营养问题，积极参与到学生营养改善计划中来，努力营造全社会共同支持、共同监督、共同推进的良好氛围。学校成立膳食管理委员会，定期公开学生营养改善计划经费账目、配餐标准、营养食谱以及用餐学生名单等信息，设立意见箱、开通监督举报电话，接受学生、家长和社会的监督。

来 源：天全县教育局

编 辑：高 雨（实习）

责任编辑：杨 阳